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Cultiver du cornouiller en banlieue

Cultiver du cornouiller en banlieue


Pour les jardins de la région de Moscou, le cornouiller est une plante rare. Les jardiniers ne font pas trop confiance à l'arbre du sud, mais cette attitude est fausse. Le cornouiller résiste aux hivers glaciaux, est sans prétention dans les soins et n'est pas sensible aux maladies. Mais pour que cet arbre devienne une décoration du site, vous devez choisir la bonne variété.

Description et caractéristiques du cornouiller

Le cornouiller sauvage se trouve dans les forêts de montagne du Caucase et de la Crimée, dans les forêts ensoleillées du centre, du sud de l'Europe et de l'Amérique du Nord. Dans la partie asiatique du monde, la plante est répandue au Japon, en Chine, en Asie Mineure.

Dans la langue turque, le nom sonne comme kyzyl et signifie littéralement rouge, qui coïncide avec la couleur des baies mûres.

De nombreuses légendes et signes sont associés au cornouiller. En Orient, la plante s'appelle la baie de shaitan, et les chrétiens croient que la Sainte Croix est faite de bois de cornouiller.

Selon le signe, plus il y a de baies de cornouiller sur la branche, plus l'hiver sera froid.

Caractéristiques du cornouiller

Le cerisier cornélien est un arbre à feuilles caduques ou un arbuste à plusieurs tiges. Dans des conditions naturelles, les spécimens d'arbres atteignent une hauteur de 5 à 7 m. Dans un environnement favorable, on trouve des arbres de 10 m de haut, des branches étalées, disposées horizontalement. L'écorce est de couleur gris foncé. Les feuilles poussent l'une en face de l'autre sur une longueur de 8 cm et la surface des feuilles est décorée de 3 à 5 paires de nervures arquées. Le haut de la plaque à feuilles est brillant, vert vif, le dessous est plus clair. Les fleurs sont bisexuées, collectées dans des inflorescences, des parapluies, 15–20 pcs. La floraison a lieu en avril à une température de 8-12 à propos deC, avant l'apparition des feuilles.

Cornel dans la région de Moscou fleurit début avril pendant 10 à 15 jours

Le fruit du cornouiller est une drupe, de taille et de forme différentes. Les baies sont longues ou courtes ovales, en forme de poire ou rondes. En moyenne, le fœtus pèse 2 à 6 g. La surface du fruit est souvent lisse, parfois cahoteuse. La coloration est présentée dans toutes les nuances de rouge, mais on trouve du jaune, du violet foncé ou du noir. La pierre est de forme ovale.

Les variétés de cornouiller modernes vont au-delà de la couleur rouge traditionnelle

La pulpe charnue juteuse représente 68–88% de la masse du fruit. Le goût est aigre-doux, rappelant une rose musquée, et après les baies, une légère astringence se fait sentir en bouche. Dogwood vit au même endroit depuis plus de 100 ans. La plante a une croissance rapide, mais si elle est cultivée à partir d'une pierre, on s'attend à l'apparition des fruits dans 7 ans, le rendement augmente avec l'âge. Les arbres de 12 ans produisent 25 à 30 kg de fruits rouges, les arbres de 25 ans - jusqu'à 100 kg. Et à 50 ans, une récolte de 150 kg mûrit sur le cornouiller. Parmi les plantes fruitières du sud, le cornouiller est la plus résistante au gel. Des cas ont été enregistrés lorsque les arbres ont résisté au froid en dessous de 35à propos deDE. Ce ne sont pas les gelées qui sont dangereuses pour le cornouiller, mais les dégels hivernaux et les gelées printanières. La plante n'a pas le temps de restaurer le niveau de résistance à l'hiver. De plus, la pluie et le brouillard pendant la floraison réduisent les rendements.

Les gelées printanières retournables se transforment en mauvaises récoltes pour l'arbre

Le cornouiller est autofertile, vous devez donc acheter quelques plants. S'il n'y a pas assez d'espace pour le placement normal des plantes, une branche d'une variété différente est greffée dans la couronne de la plante plantée. La plante tolère facilement les périodes sèches en raison de ses racines développées. La racine verticale s'étend sur 1 m de profondeur dans le sol et la partie fibreuse est située plus haut, 20 à 60 cm sous la surface du sol. Cornel est hautement immunisé, aucune maladie spécifique n'a été identifiée.

Cultiver du cornouiller en banlieue

Malgré sa nature thermophile, le cornouiller pousse et porte ses fruits dans la région de Moscou depuis de nombreuses années. La plante est apparue dans le jardin botanique principal de l'Académie des sciences de Russie en 1950, de sorte que le bosquet de cornouiller compte 50 arbres jusqu'à 3 m de haut, mais les jardiniers méfiants ne risquent pas de planter du cornouiller dans les jardins, doutant de leur capacité à survivre aux conditions hivernales. Et en vain, car le cornouiller est une plante pointilleuse qui peut survivre à des gelées à trente degrés. Même si la plante est endommagée en hiver, elle récupérera facilement au printemps, car elle donne de nombreuses pousses de racines.

Le cornouiller est facile à entretenir, ce qui permettra même à un jardinier novice de s'essayer à la culture des baies du sud.

Vidéo: règles pour la culture du cornouiller

Caractéristiques de la plantation de cornouiller

Pour que le cornouiller puisse s'adapter rapidement, il garde le temps de plantation et choisit soigneusement un emplacement pour la plante.

Dates de plantation du cornouiller

Il est préférable de planter du cornouiller fin septembre - début octobre. Si le moment est déterminé par des signes folkloriques, la procédure doit être lancée dès que le feuillage tombe du peuplier. Il est impossible de retarder la plantation, le plant prend racine pendant 3 semaines et les gelées sont destructrices. La plantation d'automne permettra:

  • acheter du matériel végétal solide à un prix raisonnable;
  • facilite l'enracinement d'un arbre dans un nouvel endroit dans un sol humide. Au printemps, le cornouiller acquerra une masse de racines qui aideront la plante à croître rapidement;
  • gagner du temps et des efforts. L'arbre est arrosé une fois, le reste sera complété par les pluies et le climat relativement doux de la région de Moscou.

Au printemps, planter du cornouiller vaut la peine d'être pressé, car la saison de croissance commence rapidement. Vous devez planter la plante avant l'apparition des premières fleurs et uniquement dans le sol chauffé.

Le choix du sol et du lieu de plantation

Pour un cornouiller, une zone éclairée dans la partie sud ou sud-ouest du jardin avec un peu d'ombre convient, car dans la nature, la plante vit dans des forêts claires et clairsemées. Une ombre partielle légère est importante pour les jeunes plantations. Au fil du temps, le cornouiller grandit et se propage, de sorte que l'arbre est placé à une distance de 3 à 5 m des limites du site. De plus, le cornouiller est planté du côté sous le vent des bâtiments ou des clôtures. Les zones plates conviennent à la plantation, mais une légère pente de 5 à 10 degrés est également autorisée. Un voisinage avec des arbres fruitiers ne nuira pas au cornouiller, mais vous ne pouvez pas planter une plante sous une noix - elle ne prendra pas racine. En ce qui concerne les sols, le cornouiller est peu exigeant, il poussera même dans les zones argileuses lourdes avec une acidité élevée. Mais la qualité de la récolte et le développement de l'arbre dans de telles conditions en souffriront. Le cornouiller convient aux sols légers avec aération et nutriments, absorbant modérément l'eau. Il vaut la peine d'ajouter une fraction d'argile et de la chaux au sol pour retenir l'eau.

Le cornouiller ne poussera pas dans les zones humides où la nappe phréatique est supérieure à 1 m de la surface.

En règle générale, le cornouiller est planté le long des bordures du site afin que l'ombre de la couronne dense ne couvre pas les autres plantes du soleil.

Sélection des jeunes arbres

Seul un semis fort et sain peut donner de la croissance.Par conséquent, lors de l'achat de matériel de plantation, il convient d'évaluer l'arbre selon les critères suivants:

  • racines à branches latérales élastiques de 25-30 cm, sans signes de maladie;
  • le diamètre du tronc est d'au moins 2 cm, l'écorce est lisse, sans dommage. Bois vert frais sous l'écorce. S'il est brun, le plant n'est pas viable;
  • l'âge du plant est de 1 à 2 ans. La hauteur de l'arbre est de 1,2 à 1,6 m, autour du tronc il y a 3-5 branches.

Des boutons floraux sont déjà formés sur des semis de deux ans et la plante est prête à fleurir l'année suivante après la plantation.

Vous devez acheter des semis à l'automne, puis la plante prendra racine et donnera des racines solides au printemps

Préparer la fosse pour la plantation

Il est extrêmement important de cultiver le sol et de préparer correctement la fosse de plantation, étant donné que le cornouiller pousse à un endroit plus longtemps que les autres cultures fruitières. Pour la plantation d'automne, les travaux préparatoires commencent au printemps. La zone sélectionnée est débarrassée des résidus végétaux, les mauvaises herbes vivaces sont éliminées. Le sol acide est chaulé, et pour améliorer la qualité de la terre, du compost ou du fumier est introduit à raison de 5 kg par 1 m2... Après cela, la surface est nivelée et hersée pour retenir l'humidité. En été, ils commencent à préparer la fosse d'atterrissage.

La fosse de cornouiller est préparée en été pour que les engrais appliqués soient mélangés au sol.

Création d'une fosse de plantation étape par étape

Il n'est pas difficile de faire une fosse d'atterrissage si vous respectez les règles suivantes:

  1. Creusez une dépression de 80 x 80 cm Si le sol est sujet à une accumulation excessive d'humidité, approfondissez la dépression et déposez le drainage (brique cassée ou pierre concassée) sur le fond.
  2. Enfoncez un support de piquet de 80 à 100 cm de haut dans le fond intact de la fosse. Placez-le du côté où le vent souffle.
  3. Lors du creusement, placez la couche fertile supérieure d'un côté et le sol surélevé des profondeurs à l'autre. Ajoutez de la matière organique et des engrais minéraux au sol fertile:
  • humus ou fumier - 1 seau;
  • superphosphate - 200 g;
  • nitrate d'ammonium - 50 g;
  • cendre de bois - un pot d'un demi-litre.

Pour donner au sol la structure souhaitée, versez un seau d'eau dans le trou rempli.

Plantation de cornouiller

Avant la plantation, l'arbre est soigneusement examiné, les branches endommagées sont enlevées. Si les racines sont sèches, elles sont plongées dans l'eau pendant 1 à 2 heures pour se régénérer, puis elles sont plongées dans une purée d'argile pendant 10 à 15 minutes. Le processus de plantation en fosse est simple:

  1. Au centre du trou, formez un monticule de terre.
  2. Placez le semis sur une plate-forme surélevée, en redressant doucement les racines entrelacées.
  3. Couvrir de terre et appuyer. Après la plantation, le collet doit s'élever de 5 cm au-dessus du niveau du sol.
  4. Attachez le plant à un support. Pour la plantation d'automne, retirez soigneusement le feuillage des branches afin de ne pas endommager l'ovaire.
  5. Formez un cercle d'arrosage autour du plant et versez-y de l'eau à raison de 30 à 40 litres par plante.
  6. Lorsque l'eau est absorbée, paillez la zone près de la tige.

Il vaut la peine de planter le cornouiller avec soin, car les racines fibreuses peuvent être endommagées.

Vidéo: planter du cornouiller

Entretien du cornouiller

Un cornouiller difficile fera pousser même un jardinier novice.

Arrosage

Les racines du cornouiller peuvent recevoir l'humidité du sol même avec de rares précipitations. Malgré la capacité du cornouiller à supporter les périodes de sécheresse, la plante est sensible à l'arrosage. Les arbres matures sont plus résistants aux pénuries d'eau que les jeunes arbres, mais avec la fructification, le déficit d'humidité entraînera le dessèchement des baies. Les reins en l'absence d'eau ne sont pas pondus. Dans une plante assoiffée, les feuilles sont repliées dans un bateau pour réduire l'évaporation. Les jeunes arbres immatures ont besoin d'un arrosage régulier au cours de la première saison de croissance après la plantation. Cornel doit être arrosé avec de l'eau décantée chauffée au soleil. Le taux de consommation d'eau pour un arbre sera de 2 seaux sous un arbre 1 à 2 fois par semaine. Pour éviter une perte d'humidité inutile, du paillis doit être utilisé après l'arrosage.

Le cornouiller est sensible à l'engorgement. Les précipitations printanières près de Moscou doivent être prises en compte lors de l'élaboration d'un programme d'irrigation.

Top dressing cornouiller

Les jardiniers diffèrent dans leurs opinions sur le top dressing. Certains pensent que le cornouiller pousse et porte des fruits sans fertilisation. D'autres, par contre, indiquent une amélioration de la qualité de la culture et du développement de l'arbre après ajout de matière organique au sol. Quoi qu'il en soit, le cornouiller réagit à la fertilisation, à la fois minérale et organique. Selon la saison, différents types d'engrais sont choisis:

  • au début de la saison de croissance et pendant le processus de croissance, il est préférable d'utiliser des compositions azote-phosphore - 40 à 50 g par plante;
  • en été, une solution de fumier de poulet est utilisée, diluant l'engrais avec de l'eau en une quantité de 1 à 10;
  • vers l'automne, ils nourrissent 10–12 g de potassium par arbre;
  • au printemps ou en automne, on introduit de l'humus ou du fumier pourri, en utilisant de la matière organique comme paillis ou pour creuser. Pour 1 m2 2-3 kg suffisent;
  • à l'automne, avant de creuser, de la cendre est ajoutée au sol.

Sur les sols acides, n'oubliez pas la chaux, car le cornouiller a besoin de calcium pour fructifier.

Élagage des arbres

Le cornouiller est taillé au début du printemps, en prenant soin de ne pas endommager l'écorce fine. La formation de la couronne est effectuée dans les premières années après la plantation. Tout d'abord, un fût d'une hauteur de 50–70 cm est dressé, en enlevant les pousses du niveau de plantation. 5-7 pousses fortes sont laissées en tant que branches squelettiques. La couronne est formée sous la forme d'une pyramide ovale ou compacte soignée.

La couronne cornélienne est de forme ovale ou pyramidale pour une croissance rapide des branches et la maturation des baies

À l'avenir, les jardiniers surveillent la propreté de la zone standard, enlèvent les branches cassées ou séchées à temps, effectuant parfois des élagages éclaircis. L'arbre est rajeuni 15–20 ans après la plantation.

Le cornouiller se prête à la formation sans problème, devenant une décoration du site. Pour ce faire, les branches squelettiques sont liées aux chevilles dans la direction souhaitée, puis les treillis sont installés et des pousses sont envoyées le long d'eux.

Entretien du cercle de baril

Le processus comprend le désherbage de l'espace proche de la tige. Le lendemain de l'arrosage, le sol est assoupli pour éviter la formation d'une croûte terrestre qui interfère avec les échanges gazeux normaux. Le paillage n'est pas non plus négligé, qui combine les fonctions d'alimentation et de conservation de l'humidité dans les racines, et empêche également la croissance des mauvaises herbes.

Préparer le cornouiller pour l'hiver

Malgré sa résistance au gel, le jeune cornouiller aux racines fragiles doit être protégé en hiver. Après la chute des feuilles, il vaut la peine d'enlever les feuilles tombées et une couche de vieux paillis. Pour isoler la surface des racines absorbantes, une couche de fumier ou d'humus atteignant 20 cm de haut est posée, collectant un monticule autour du tronc. Les plants de cornouiller pour l'hiver sont recouverts d'un matériau de revêtement non tissé. La toile de jute, le lutrasil ou l'agrofibre feront l'affaire.

L'hiver dans la région de Moscou est modérément froid avec une couverture de neige stable. Si vous formez une traînée de neige autour du cornouiller, elle servira de protection naturelle pour les racines.

Ce matériau de couverture est respirant, mais protège la plante du gel

Maladies et ravageurs

Un cornouiller en bonne santé souffre rarement de maladies et de ravageurs. Mais un jardinier attentif doit vérifier périodiquement l'état du tronc, des branches et des feuilles afin de ne pas manquer le stade initial du développement de l'infection ou l'apparition d'insectes.

Tableau: Mesures de lutte contre les maladies et les insectes

Galerie de photos: maladies et ravageurs du cornouiller

Variétés populaires de cornouiller pour la région de Moscou

Grâce aux travaux de sélection, de nombreuses variétés de cornouiller sont apparues, qui poussent dans les conditions de la région de Moscou. Ce sont des arbres avec une période de maturation précoce et moyenne, qui s'adapte aux conditions météorologiques particulières de la région. Un semis apporté du sud ne prendra pas racine dans les nouvelles conditions, mais les variétés zonées donneront des rendements:

  1. Nastya. La plante est de taille moyenne, la couronne n'est pas trop dense. L'écorce du tronc est grise, squameuse. Le bourgeon foliaire est gris-vert, la fleur est gris-jaune, avec un rougissement cramoisi. La taille des feuilles est moyenne à grande. Les plaques sont légèrement allongées, avec un léger affûtage. La surface vert foncé est mate, ridée, légèrement pubescente. La feuille est concave, comme un bateau. Les fruits sont de couleur rouge, le poids moyen de la drupe est de 5 g. La pulpe est rouge, moyennement grossière, aigre-douce. Rendement moyen 104 c / ha. La variété est appréciée pour sa maturation rapide. Fruits à usage universel. L'arbre résiste aux maladies et aux ravageurs.
  2. Timbre de corail. Plante de taille moyenne, fruits ovales, comme la prune cerise. La variété est à gros fruits, pesant entre 5,5 et 6,5 g. La couleur de la drupe est rose orangé. Le goût de la variété est doux et ressemble plus à une cerise qu'à un cornouiller. L'os se sépare facilement de la pulpe juteuse. Les fruits mûrs s'émiettent, il vaut donc mieux ne pas retarder la récolte. La variété est prête pour la récolte du 15 au 20 août. Jusqu'à 35 kg de récolte sont récoltés sur un arbre de 15 ans. Les baies sont polyvalentes.
  3. Vydubetsky. La plante est vigoureuse, jusqu'à 4 m. Fruits ovales en forme de poire pesant 6,5–7,5 g. La peau est fine, brillante, de couleur rouge foncé. Au stade de pleine maturité, les baies acquièrent une teinte grenade. Pulpe aigre-douce, juteuse et tendre de consistance dense. Les fruits mûrs ne s'effritent pas, ce qui facilite la cueillette. La variété est célèbre pour son rendement - jusqu'à 50 kg par arbre, gardant les fruits stables, non endommagés pendant le transport. Résistance au gel jusqu'à -25 à propos deDE.
  4. Ver luisant. Arbre atteignant 2,5 m de haut Crohn de 3 m de diamètre, ovale. Fruits pesant 7–7,7 g, en forme de bouteille avec un col épaissi. La couleur du fruit mûr est rouge-noir. La chair aigre-douce, agréable au goût, est dense, aromatique.Le cornouiller mûrit dans la dernière semaine d'août ou début septembre. Les baies mûres ne s'effritent pas. Les fruits meurent, après la récolte ils ne se déforment pas pendant 4 semaines. La fructification annuelle est notée; sur un arbre de 15 ans, jusqu'à 60 kg de baies mûrissent par saison, adaptées à la transformation et à la congélation.
  5. Lukyanovsky. Un arbre de trois mètres avec une belle couronne moyennement épaissie et arrondie. Les fruits sont unidimensionnels, en forme de poire, pesant 5 g. À pleine maturation, la peau rouge foncé devient noire. La pulpe près de la pierre s'éclaircit. La consistance est ferme mais délicate. Le rendement augmente avec l'âge, 10–25 kg sont prélevés sur un arbre de 10 ans, 45–60 kg sur des 15–20 ans. La récolte mûrit dans la première décade d'août. Les baies cueillies à l'avance mûrissent, elles tolèrent le transport sans aucun problème. La variété est appréciée pour sa facilité d'entretien, sa capacité à supporter les périodes de gel et de sécheresse. Baies à usage universel.
  6. Eugène. Les fruits sont en forme de goutte ovale, gros et brillants. La masse de la baie est de 6 à 8 g. La peau fine mais dense est colorée en rouge foncé, qui devient noire chez les drupes mûres. La pulpe est rouge foncé, tendre, goût aigre-doux, traîne facilement derrière la pierre. Les baies sont de maturation moyenne, la récolte est prête pour la récolte dans la troisième décade d'août. La variété est réputée pour ses récoltes annuelles; un arbre de 15 ans porte 40 à 50 kg de baies. Les fruits peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à cinq semaines. La variété est choisie pour sa résistance à la sécheresse et au gel.
  7. Élégant. Les fruits sont allongés, légèrement aplatis. Poids moins de 9 g. La peau est brillante, colorée en cerise-bordeaux, proche du noir, nuance. La pulpe rouge foncé est dense, se sépare de la pierre, le goût est doux avec une légère acidité. Fructification stable, rendement par arbre - jusqu'à 45 kg. La variété se distingue par sa transportabilité et sa grande résistance aux maladies, aucun cas d'infection par des virus et des champignons n'a été enregistré. L'arbre peut résister à des gelées jusqu'à -25 à propos deDE.

Galerie de photos: variétés zonées pour la région de Moscou

Variétés de cornouiller rustiques d'hiver

Grâce au travail des éleveurs, le cornouiller prend racine et porte ses fruits dans les régions aux hivers rigoureux. Pour le temps froid près de Moscou, les variétés suivantes ont été sélectionnées:

  1. Elena. Fruits unidimensionnels ronds-ovales pesant 5–8 g. La surface de la baie est recouverte d'une peau rouge foncé fine et brillante. La chair qui se sépare de la pierre est de couleur rouge, tendre et juteuse. Le goût est dominé par la douceur, la teneur en sucre atteint 7,7%. L'arbre est récolté tôt - fin août. Vous devez retirer les fruits à temps, car les baies sont sujettes à la perte. Le rendement annuel, avec des indicateurs de 22–42 kg, la variété est résistante aux maladies. Les pousses peuvent résister à des températures allant jusqu'à -35 à propos deTransportable avec et sans problèmes. La variété Elena est utile fraîche, mais convient également aux blancs.
  2. Nikolka. Les fruits sont prêts à être récoltés fin juillet - début août. Les baies sont unidimensionnelles, ovales allongées, légèrement asymétriques, pesant 5–8 g. Les fruits mûrs sont rouge foncé. La pulpe de couleur uniforme est tendre et juteuse, de consistance dense, parfumée. Le goût est doux avec une légère acidité. Un arbre adulte produit 35 kg de baies. La variété est résistante aux maladies, peut résister à des gelées de trente degrés. Baies à usage universel.
  3. Vyshgorodsky. Variété à maturation précoce, mûrit début août. Les baies sont allongées-rondes, pesant 4–6 g. La peau est brillante, rouge foncé, la chair est ferme et juteuse. Le goût est intense, aigre-doux. Le rendement est de 35–42 kg par arbre. Les fruits sont transportables, stockés pendant une longue période, ne perdent pas leurs propriétés bénéfiques après le traitement. La résistance aux maladies est élevée, les pousses tolèrent facilement le gel.
  4. Grenadier. Il est apprécié pour la maturation précoce des baies - au début ou à la mi-août. Les fruits arrondis et allongés pesant 5 à 9 g sont recouverts d'une peau rouge brillante. La pulpe est de densité moyenne, le goût est aigre-doux. Le rendement est stable, 45 kg de baies sont récoltés sur un arbre. La variété est bien stockée et transportée. L'immunité est élevée, l'arbre est résistant à l'hiver. Les fruits sont utilisés à la fois dans les préparations et frais.

Galerie de photos: variétés qui n'ont pas peur du gel

Avis sur la culture du cornouiller

La corneille est une baie utile, qu'il n'est pas difficile de cultiver dans un jardin près de Moscou. Avec un entretien minimal en automne, l'arbre ravira avec une récolte de baies au goût inoubliable.

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Bonne journée! Je m'appelle Irina. Je vis dans un endroit merveilleux - la Crimée. Éducateur de formation. J'aime beaucoup la nature et les animaux. Je suis fanatique de la floriculture depuis longtemps, mais je viens de commencer à maîtriser la sagesse du jardin. Ma devise est vivre, apprendre.

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COMMENT ET QUAND PLANTER DES CORNELS?

Pour la plantation de cornouiller, le sol est préparé à l'avance, en été ou en automne. Il est préférable de le planter au début du printemps, fin mars - début avril, avant le débourrement. Cependant, dans des conditions météorologiques favorables, vous pouvez
plantez le cornouiller à l'automne, mais au plus tard à la mi-octobre, 2-3 semaines avant le début du gel. Les plantes bien arrosées et bien arrosées ont le temps de prendre racine, hivernent bien et au début du printemps, elles commencent immédiatement à pousser. Pour améliorer la croissance et la fructification du cornouiller, des engrais organiques sont appliqués avant la plantation. Des trous de plantation sont creusés avec un diamètre de 80-100 cm et une profondeur de 70-80 cm, puis ils sont remplis d'un bon sol fertile, mélangé avec des engrais organiques et minéraux.
L'humus et le compost sont divisés en deux parties, une partie est mélangée à la couche supérieure de sol et d'engrais minéraux et le trou est rempli jusqu'à la moitié sous la forme d'un monticule. La deuxième partie est versée directement dans les racines lors de la plantation.
La plante plantée est arrosée à raison de 30 à 40 litres de bœufs par trou, les cercles du tronc sont paillés. Après la plantation, les pousses doivent être coupées de 1 / 2-1 / 3 afin d'équilibrer les parties aériennes et racinaires.


Description botanique

Le représentant le plus célèbre du genre est le cornouiller commun, ou cornouiller mâle, jusqu'à 2,5 m de haut avec des pousses suspendues rouge-orange brillantes, qui, au contact du sol, s'enracinent facilement, feuilles opposées vert vif ou alternes et laiteuses fleurs blanches rassemblées en inflorescences atteignant 5 cm de diamètre, qui fleurissent en mai et fleurissent dans les deux semaines. Les fruits du cornouiller à une ou deux graines, mûrissant d'août à octobre, diffèrent à la fois par la forme et la couleur. Dans les formes cultivées, ils atteignent une longueur de 3 cm, la forme est généralement allongée-cylindrique, cependant, il existe également des espèces presque rondes, comme la cerise, des fruits, ainsi qu'en forme de tonneau et même en forme de poire.

La couleur du fruit est généralement rouge vif, mais des formes avec des baies roses, jaunes, violettes et même noires sont connues. Et les baies de cornouiller diffèrent par leur goût: elles peuvent être sucrées, acidulées ou acidulées, juteuses ou sèches. La plante elle-même peut être formée à la fois comme un buisson et comme un arbre. Le cornouiller est assez résistant au gel, mais à une température de -30 ºC, les extrémités des pousses sont gelées. Le cornouiller vit depuis plus de cent ans.


Cornouiller: plantation, culture et entretien en banlieue

Pendant longtemps, le cornouiller n'était pas une culture très populaire parmi les jardiniers de la région de Moscou. Beaucoup ne la percevaient que comme une plante méridionale aimant la chaleur. Mais grâce à sa bonne résistance au gel et à sa simplicité, il a progressivement pris la place qui lui revient parmi les autres cultures fruitières.

Quelles variétés conviennent à la région?

Le corneille est un arbre ou un arbuste à feuilles caduques bas avec des fruits aigres-doux, souvent de couleur rouge, à l'intérieur desquels se trouve une pierre oblongue. Le cornouiller fleurit de la fin mars à la mi-avril. Les fruits mûrissent à la fin de l'été ou à l'automne. Le moment de la récolte dépend de la variété.

Le cornouiller sauvage se trouve en Asie, dans le sud de l'Europe et dans le Caucase. Sur les parcelles personnelles, on cultive souvent des variétés cultivées dont les fruits sont gros, de couleur vive et de goût plus prononcé.

Pendant longtemps, on a cru que le cornouiller était destiné aux régions à climat doux. Mais aujourd'hui, il existe de nombreux cas où le cornouiller a été cultivé avec succès et a porté ses fruits dans la région de Moscou. Malgré le fait qu'il s'agit d'une culture méridionale, elle tolère facilement les gelées jusqu'à -30 ° C. Même si la plante est gravement affectée par le gel, elle récupère bien, «s'éloigne» de la racine.

Il existe de nombreuses variétés et variétés de cornouiller. Seuls quelques-uns d'entre eux sont recommandés pour la culture dans la région de Moscou:

  1. Vladimirsky. Variété à haut rendement. Une plante adulte formée produit jusqu'à 60 kg de baies par saison. Les fruits sont gros (jusqu'à 8 g) et bordeaux, presque noirs. La récolte mûrit de fin août à septembre.
  2. Vydubitsky. Variété mi-saison à haut rendement. Les baies sont rouge foncé, de taille moyenne.
  3. Elena. Variété précoce et résistante au gel. Il se caractérise par un rendement stable. Les fruits mûrissent début août. Les baies sont de taille moyenne, ressemblent à des tonneaux, rouge foncé, brillantes. La pulpe est juteuse à l'intérieur, l'os est petit.
  4. Nikolka. Variété précoce. La maturation des baies se produit simultanément entre la fin juillet et le début août. La taille du fruit est moyenne, la couleur est sombre, presque noire.
  5. Ver luisant. Variété à gros fruits et à haut rendement de maturation moyenne. Récolté dans la seconde quinzaine d'août. Les baies sont rouge-noir, en forme de bouteille. La pulpe est bordeaux, douce.
  6. Semyon. Variété à maturation tardive. La maturation ne se produit pas simultanément du début septembre au début octobre. Les baies sont grandes, en forme de poire, de couleur cerise foncée.
  7. Ambre. Il se distingue par la couleur jaune ambre des baies, qui deviennent presque transparentes en mûrissant. Les fruits sont de taille moyenne (jusqu'à 4 g), à peau fine. Mûrit de la fin août à la mi-septembre. Si nécessaire, les baies peuvent être cueillies encore non mûres, elles "arriveront" à la maison.

Presque toutes les variétés de cornouiller se caractérisent par une résistance élevée aux basses températures et à la sécheresse.

La difficulté de cultiver le cornouiller dans la région de Moscou est associée à la floraison précoce de la plante, lorsque le temps printanier dans la région n'est pas encore établi. Les gelées printanières prolongées peuvent ruiner la récolte. De plus, au début du printemps, les insectes pollinisateurs peuvent ne pas encore se remettre de l'hibernation.

Caractéristiques de la plantation et des soins

L'agrotechnique du cornouiller, sa plantation et son entretien dans la région de Moscou ne sont pas très différentes de la culture de cette culture dans d'autres régions. Cornel est une plante sans prétention. Il s'adapte à toutes les conditions et à tous les sols.

Il se développe mieux dans un sol argileux, riche en chaux et bien humidifié. Aime le soleil, mais appartient aux cultures tolérantes à l'ombre.

Un atterrissage

Il est préférable de planter du cornouiller dans la région de Moscou à l'automne. Pour la plantation, les experts conseillent de choisir des semis âgés de 1 à 2 ans sur lesquels des pousses latérales se sont déjà formées.

La plantation des plants est effectuée comme suit:

  1. Choisissez un endroit chaleureux, à l'abri des courants d'air.
  2. Préparez une fosse de plantation d'une taille telle que les racines de la plante soient librement situées.
  3. Un mélange de sol fertile, d'engrais organiques et minéraux est versé au fond de la fosse et versé avec de l'eau.
  4. Lors de la plantation, les plants sont recouverts de terre jusqu'au site de greffe.
  5. Après la plantation, la plante est arrosée abondamment pour que la terre enveloppe étroitement les racines.
  6. Le tronc du plant est raccourci d'un tiers.
  7. Le sol dans le cercle proche du tronc est paillé. Pour cela, vous pouvez utiliser de l'humus.

Pour une meilleure pollinisation, il est recommandé de faire pousser plusieurs arbres ou arbustes à la fois dans une même zone. Il faut garder à l'esprit qu'un arbre peut atteindre 3 à 4 m. Pendant les premières années, la plante est couverte pour l'hiver.

Arrosage et taille

Le cornouiller a un système racinaire massif situé en surface. Cela permet à la plante d'absorber même de légères pluies estivales. Le jeune cornouiller nécessite un arrosage abondant, mais en vieillissant, il devient tolérant à la sécheresse. Lorsqu'une plante adulte n'a pas assez d'humidité, ses feuilles s'enroulent dans un bateau. Cela réduit la surface d'évaporation et retient la majeure partie du liquide à l'intérieur.

Le cornouiller peut être cultivé comme arbuste ou comme arbre. Le former comme un arbre permet une taille régulière des pousses qui apparaissent en dessous de 50 à 70 cm Un arbre ou un arbuste formé n'a besoin que d'une taille hygiénique des branches gelées, endommagées ou entrelacées. Pour les plantes ayant atteint l'âge de 20 ans, il est conseillé de procéder à une taille anti-âge. Cela se fait au début du printemps, avant le début de l'écoulement de la sève. La taille n'affecte en rien le rendement du cornouiller.

Top dressing

Le cornouiller, bien que plante sans prétention, est recommandé pour une meilleure fructification. Les engrais sont appliqués sous les arbres et arbustes adultes plusieurs fois par an:

  • au printemps, lors de la formation des bourgeons, un seau de fumier dilué avec deux seaux d'eau est appliqué sous chaque plante
  • à la fin de l'été, vous pouvez vous nourrir avec des préparations de potasse ou de la cendre de bois
  • à l'automne, après la récolte, un seau de produits organiques et de superphosphate est introduit dans le sol.

Il est préférable de pailler le sol après la fertilisation.

Lutte contre les ravageurs et les maladies

Le cornouiller est très rarement exposé aux maladies et aux ravageurs. Mais parfois en plein été, des taches jaunes ou brunes apparaissent sur ses feuilles, affaiblissant la photosynthèse. Ils surviennent en raison de la défaite des maladies fongiques.

Pour éviter la propagation de la maladie dans toute la plante, vous devez:

  • enlever et brûler les parties de la plante touchées
  • vaporiser avec du liquide bordelais (à raison de 100 g pour 10 litres d'eau) ou un autre fongicide
  • re-pulvérisation après 2-3 semaines, mais au plus tard 20 jours avant la récolte.

À des fins de prévention, les arbres poussant à proximité peuvent être traités.

La reproduction

Le cornouiller se propage de plusieurs manières:

  1. Vaccination (bourgeonnement). Un bourgeon végétatif d'un greffon est greffé dans une incision en forme de T sur l'écorce du porte-greffe. Le site de vaccination est attaché avec un ruban de jardinage spécial. Si tout est fait correctement, le rein commence à se développer en 1 à 2 mois. Mais dans les conditions de la région de Moscou, le vaccin ne prend souvent pas racine.
  2. Couches. La jeune brindille est enterrée dans la terre. Il est répandu en abondance tout au long de la saison pour former des racines. Quand une jeune plante devient plus forte, elle est séparée de la mère. Un arbre produit 6 à 8 couches par an.
  3. Des graines. Le moyen le plus approprié pour la région de Moscou. Permet de faire pousser un plant qui sera adapté aux conditions climatiques de la région. Mais cette méthode ne garantit pas que la jeune plante reproduise toutes les caractéristiques de la variété.

Dans les pépinières spécialisées, ils utilisent souvent la méthode d'enracinement des boutures dans des installations spéciales avec un contrôle constant de la température et de l'humidité. Mais utiliser cette méthode à la maison est presque impossible.

Le cornouiller est un long foie. Même dans les conditions climatiques de la région de Moscou, avec un minimum de soins, il peut porter ses fruits pendant plus de 100 ans.

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