Nouveau

Pourquoi les légumes surgissent-ils dans le tas de compost?

Pourquoi les légumes surgissent-ils dans le tas de compost?


Par: Amy Grant

Des graines poussent dans le compost? Je l'admets. Je suis paresseux. En conséquence, je reçois souvent des légumes errants ou d'autres plantes qui surgissent dans mon compost. Bien que cela ne me préoccupe pas particulièrement (je viens de les remonter), certains sont un peu plus inquiets par ce phénomène et se demandent comment empêcher les graines de germer dans leur compost.

Pourquoi les légumes poussent-ils dans le compost?

La réponse simple à «pourquoi les légumes surgissent-ils dans le compost» est que vous compostez des graines, ou plutôt que vous ne les compostez pas. Soit vous appartenez au groupe de personnes paresseuses, comme moi, et vous jetez simplement tout dans votre compost, soit votre compost ne chauffe pas à une température suffisamment élevée pour dissuader les graines de germer dans le compost.

Comment prévenir les pousses végétales dans le compost

Gardez à l'esprit la mécanique du tas de compost. Afin d'empêcher les graines de germer dans le tas de compost, il doit atteindre une température entre 130-170 degrés F (54-76 C) et doit être continuellement retourné si les températures descendent en dessous de 100 degrés F (37 C). Un tas de compost correctement chauffé tuera les graines, mais nécessite une vigilance et des efforts sérieux.

En plus de l'humidité et du retournement du tas de compost, les niveaux appropriés de carbone et d'azote doivent être présents pour que le tas se réchauffe. Le carbone est produit à partir de bruns, tels que les feuilles mortes, tandis que l'azote est produit à partir de déchets verts comme les coupures d'herbe. La règle de base pour un tas de compost est de 2 à 4 parties de carbone pour une partie d'azote pour permettre au tas de se réchauffer correctement. Hachez les gros morceaux et continuez à tourner le tas, en ajoutant de l'humidité au besoin.

De plus, le tas doit avoir suffisamment d'espace pour que le compostage réussisse. Un bac à compost fonctionnera ou un tas de 3 pieds (1 m) carré (27 pieds cubes (8 m)) devrait laisser suffisamment d'espace pour composter les graines et les tuer. Construisez le tas de compost en une seule fois et attendez que le tas tombe avant d'ajouter du nouveau matériau. Retournez le tas une fois par semaine avec une fourche à bêcher ou une manivelle à compost. Une fois que le tas a composté dans son intégralité - le matériau ressemble à un sol brun foncé sans matières organiques identifiables - laissez-le reposer pendant 2 semaines sans se retourner avant de l'utiliser dans le jardin.

Si vous pratiquez le «compostage froid» (AKA «compostage paresseux»), qui consiste simplement à accumuler les détritus et à les laisser pourrir, la température du tas ne deviendra jamais assez chaude pour tuer les graines. Vos options sont alors de retirer les plantes indésirables «ala moi» ou d'éviter d'ajouter des graines dans le mélange. Je dois dire que j'évite d'ajouter certaines mauvaises herbes mûres parce que celles que je ne veux pas répandre partout dans la cour. Nous ne mettons pas non plus de plantes «autocollantes» dans le tas de compost, comme les mûres.

Pouvez-vous utiliser des semis de compost?

Et bien certainement. Certains «volontaires» du bac à compost donnent des légumes parfaitement comestibles comme des cukes, des tomates et même des citrouilles. Si les plantes errantes ne vous dérangent pas, ne les arrachez pas. Laissez-les pousser tout au long de la saison et, qui sait, vous récolterez peut-être des fruits ou des légumes en prime.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

En savoir plus sur les principes de base du compostage


Jardinage sans mauvaises herbes: apprenez comment empêcher les mauvaises herbes de pousser avant qu'elles ne commencent!

Quel est le meilleur moment pour arracher une mauvaise herbe? Hier. Quel est le deuxième meilleur temps? À présent.
C'est une vieille blague, mais il y a en fait beaucoup de vérité - plus tôt vous éliminez une mauvaise herbe, moins il y a de chances qu'elle se multiplie et envahisse tout le jardin.

Une mauvaise herbe est simplement une plante qui pousse là où elle n’est pas désirée. Après tout, la fleur sauvage d’une personne est l’herbe d’une autre personne.

Il y a vos suspects habituels, ces noms qui me viennent instantanément à l'esprit quand on parle de mauvaises herbes: pissenlits, chardons, digitaire et mouron d'Amérique. Mais qu'est-ce qui rend ces nuisances - et d'autres - si efficaces?

Les mauvaises herbes sont naturellement douées de caractéristiques qui leur permettent de se propager facilement. Ces caractéristiques comprennent:

  • Production généreuse de semences
  • Germination et établissement rapides
  • Graines qui restent dormantes pendant de longues périodes de temps
  • Capacité à occuper des zones à fort trafic

Les mauvaises herbes rivalisent avec les herbes et les plantes de jardin pour l'espace, la lumière, l'eau et les éléments nutritifs du sol. Non seulement ils ont mauvaise mine et ont la capacité de prendre le relais rapidement, mais ils sont également les hôtes parfaits pour les maladies et les insectes. Avant que vous ne le sachiez, une mauvaise herbe peut se transformer en de nombreux petits voleurs qui privent vos plantes de leur santé.


Écrit par Little Veggie Patch Co - 13 mai 2018

Quelle est la qualité du compost? Vous jetez un tas de déchets organiques dans un tas, ça chauffe, et ces choses appelées microbes viennent transformer vos déchets en un produit de jardin précieux! La terre fait cela depuis toujours, enfermée dans un cycle sans fin de croissance, de mort, de pourriture, de compost et de fertilisation. Les nutriments sont réutilisés encore et encore. De cette façon, le compostage est la forme ultime de recyclage, et il n'y a pas de plus grande satisfaction que de voir ces résultats tangibles dans votre propre jardin.

Le compost complètement mûri a un pH neutre et peut être utilisé pour propager des graines, mais lorsqu'il est ajouté à votre patch de manière holistique, c'est comme un coup dans la veine. Il contient un large spectre de nutriments et tous les oligo-éléments essentiels pour qu'il stimule non seulement la croissance d'une plante, mais aussi l'activité globale de la vie dans votre sol. Le compost est le candidat numéro un pour transformer le sol en quelque chose de vivant et corriger les déséquilibres. Il remporte sans conteste l'additif de l'année pour le sol.

Environ la moitié de nos déchets ménagers sont organiques - des choses comme les restes de nourriture, le marc de café, le papier et le carton. Tout cela s'additionne. Lorsque cela est mélangé avec des déchets qui ne sont pas organiques dans une décharge, rien ne se décompose correctement et le résultat final est des gaz à effet de serre nocifs. Considérez les déchets organiques comme une arme puissante qui peut être utilisée pour le bien ou le mal. Le même matériau peut soit endommager l'environnement, soit l'améliorer. Par conséquent, le compostage consiste autant à éviter la décharge qu'à créer un engrais organique, le temps, l'espace et l'appétit dont vous disposez pour ces deux résultats détermineront la manière dont vous décidez de composter.

Faire du compost, c'est comme faire du pain. Il faut le bon équilibre de farine et d'eau pour faire la pâte parfaite, tout comme il fait l'équilibre parfait entre les déchets verts et bruns pour faire le compost parfait.

Le rapport idéal, 2 parties de déchets verts pour 1 partie de déchets bruns, permet un compostage rapide et efficace. En cas de déséquilibre, le compost se transforme en un repaire de péché puant (trop de vert) ou un vieux saloon poussiéreux (trop de brun).

Déchets verts sont des déchets «humides», constitués de matières végétales riches en azote telles que des restes de cuisine, mais aussi de parures de jardin fraîches. C’est la principale source de nourriture pour le compostage des microbes.

Déchets bruns sont des déchets «secs», y compris des matières végétales riches en carbone telles que la paille, les copeaux de bois, les feuilles sèches, le papier, le carton et la sciure de bois. Ces matériaux légers et secs aident à aérer le bac à compost, fournissant de l'oxygène et du carbone pour le régime microbien.

Déchets d'animaux (viande, poisson et produits laitiers) ne doivent pas être compostés de cette façon. Il attire non seulement les ravageurs, tels que les rats, mais produit des bactéries anaérobies qui agissent contre le compostage oxygéné (aérobie), provoquant des odeurs et modifiant l'acidité. La viande et les produits laitiers rances peuvent également favoriser des agents pathogènes nocifs comme notre vieil ami E. coli. Il existe cependant un moyen de «composter» ces déchets dans un bac à bokashi. C'est une forme de fermentation qui aide à décomposer les déchets, en les convertissant en un tonique végétal riche en nutriments.

Les systèmes de compostage efficaces nécessitent un minimum de 1 m 3 de déchets pour générer des températures internes élevées - jusqu'à 50–60 ° C - pour ensuite produire du compost pur. La chaleur décompose les agents pathogènes et favorise également un environnement idéal pour les microbes utiles, qui aident en outre à décomposer les déchets. Ces microbes ont besoin d'oxygène pour fonctionner au mieux et toutes les parties de la pile doivent être exposées à la température interne élevée, de sorte que l'ensemble du lot doit être mélangé et retourné de temps en temps.

Il faut beaucoup de déchets et de travail pour créer le compost parfait, ce qui signifie que tous les systèmes ménagers sont imparfaits. Pour cette raison, tout ne sera pas correctement décomposé et vous trouverez des graines qui en sortiront, espérons-le, des tomates et des citrouilles en prime! Cela ne signifie pas, cependant, que vous ne pouvez toujours pas créer un produit de jardinage incroyable et réduire considérablement votre décharge dans le processus.

Types de systèmes de compostage ménagers

Comme pour tout dans la vie, nous devons trouver un équilibre entre les meilleures pratiques et ce qui est pratique dans notre situation. Nous ne pouvons peut-être pas faire un compost parfait, mais nous pouvons nous en approcher. Tout le monde a le potentiel de composter un peu et de réduire la mise en décharge. Dans nos ménages, nous produisons des déchets chaque jour et nous pouvons les composter de plusieurs façons.

Compostage de tranchées C'est le style de compostage sans fioritures ni chichi que nos grands-parents avaient l'habitude de faire. Creusez une tranchée profonde dans le lit de jardin - jusqu'à 30 cm (12 po) de profondeur - remplissez-la de déchets organiques et couvrez-la de terre. Si simple et si bon. Le compostage des tranchées repose sur les vers et les microbes pour venir décomposer les déchets in situ. Au fur et à mesure que le compost se forme, les nutriments sont immédiatement disponibles pour les plantes. Pas de double manipulation! Si vous êtes intéressé par une version plus conviviale / plus rapide du compostage de tranchées, essayez de construire un piston à vis sans fin.

Bac ouvert au-dessus du sol Il s'agit d'un grand bac en plastique qui repose sur le sol avec un fond ouvert et un couvercle sur le dessus. Ces systèmes ont une grande capacité - généralement environ 220 litres - et ne se remplissent apparemment jamais car ils sont dans un état constant de compression et de décomposition à la base. Pour le meilleur ou pour le pire, les ravageurs peuvent également aider à réduire le volume et sont connus pour creuser de grandes distances pour pénétrer à l'intérieur et se nourrir. Cependant, un simple grillage métallique de poulet posé sous la base empêchera l'accès des rongeurs. La grande limitation de ce type de bac est qu'il est difficile d'accéder au compost, qui se forme d'abord sur le fond, donc la meilleure pratique est d'avoir deux bacs fonctionnant simultanément. Au fur et à mesure que l'on se remplit complètement, le second peut devenir le nouveau bac de travail tandis que celui-ci a la chance de mûrir pleinement.

Bac fermé hors sol Comme le système hors-sol ouvert, mais fermé sur le fond et avec un point d'accès bas pour collecter le compost pour aider à surmonter la limitation du système ci-dessus. Il a également des bouches d'aération destinées à encourager l'activité aérobie. Bien que ce type de bac ait des avantages en théorie, car il est fermé sur le fond et non ouvert sur la terre, il verrouille nos amis composteurs tels que les insectes et les vers.

Poubelle fermée Ce système autonome est un bac cylindrique rotatif qui est suspendu dans l'air et peut être tourné. La fonction de rotation est conçue pour aider à donner à tous les déchets la possibilité de se réchauffer et de se transformer en compost, mais comme les unités sont généralement si petites - et les gens aiment tellement faire tourner les choses - cela ne chauffe jamais assez.

Trouver le bon équilibre

En général, nous avons tendance à avoir beaucoup plus de déchets verts que bruns. Les restes de nourriture vont dans la poubelle tous les jours et le résultat est que notre compost peut devenir un peu croustillant, bâclé et puant. Lorsqu'il n'y a pas assez de déchets bruns pour équilibrer le mélange, trop d'humidité et d'azote peuvent créer un environnement anaérobie. Les aliments commencent à pourrir et à fermenter, plutôt qu'à se décomposer - ce qui est exactement ce qui se passe dans une décharge mais à une échelle beaucoup plus grande. Un bon environnement de compostage a besoin d'environ deux parties de déchets verts pour une partie de brun. Pour atténuer ce problème, ayez un sac de paillis à portée de main et corrigez l'équilibre en ajoutant une petite cuillère à chaque fois que des restes de nourriture sont vidés dans le bac à compost. Cela vous met dans une bonne routine et, avec le temps, vous pouvez abandonner le paillis et commencer à incorporer des déchets bruns légitimes.

Si vous trouvez que votre bac à compost devient un désordre puant qui semble irrécupérable, vous pouvez fabriquer un aérateur de compost comme solution simple pour atténuer la puanteur.


Lisa Kaplan Gordon est une écrivaine primée, nominée au prix Pulitzer, qui contribue à des sites immobiliers et de rénovation domiciliaire. Dans ses temps libres (ouais, c'est vrai!), Elle jardine, gère trois chiens et parcourt des parcelles pour faire sortir son enfant de 21 ans de son sous-sol.

Plus dans Par chambre

7 façons de faire de votre cour et de votre maison une zone sans insectes

Soyez la maison sur le bloc d'où proviennent les bogues.

5 arbres qui résisteront aux pires tempêtes et qui auront toujours l'air magnifique

Plus d'attrait, moins de tracas. C’est ce que ces arbres offrent.

Idées de rangement dans le grenier et le sous-sol pour gagner plus d'espace

Vous obtiendrez plus d'espace habitable tout en vous débarrassant de l'encombrement. C’est un gagnant-gagnant!

3 belles solutions pour gérer le désordre extérieur

Pas besoin de tout ranger dans le garage. Voici comment créer un espace de rangement bien rangé dans votre jardin.

5 choses que les espaces de divertissement extérieurs parfaits font (et le vôtre peut aussi)

Ces 5 idées intemporelles fonctionnent parce qu'elles sont à la fois amusantes et fonctionnelles.


Comment planter des choux de Bruxelles

Bien que la culture des choux de Bruxelles soit un peu plus difficile que, par exemple, la culture de la laitue, être armé d'informations sur ce brassica vous aidera à prendre soin de cette plante et à en tirer le meilleur parti.

Quand planter

L'objectif est de planter des choux de Bruxelles au moins deux mois avant le premier gel de l'automne. Étant donné que cette date varie en fonction de votre emplacement, comptez à rebours pour décider des dates optimales de début et de traduction des semences. Les plants de choux de Bruxelles nécessitent une longue saison de croissance pour atteindre la maturité. Dans certaines régions, les jardiniers peuvent avoir plus de chance avec le semis direct.

Là où je suis (Zone 5b), je dois commencer les choux de Bruxelles en intérieur avant ma dernière date de gel et les repiquer vers mai ou juin pour que les plantes atteignent leur maturité dès le premier gel. Le défi dans mon climat est l'été torride. Certaines années, j'ai de la chance, et les étés sont plus frais que d'habitude avec beaucoup de pluie, ce qui est idéal pour la culture de plantes comme le chou ou les choux de Bruxelles.

Vous pouvez également les commencer à l'intérieur à l'automne 12 à 16 semaines avant la dernière date de gel, ou semer directement à l'extérieur à l'automne dans les zones chaudes.

Ils seront prêts à planter à l'extérieur lorsqu'ils auront environ 3 pouces de hauteur.

Zones de plantation

Les choux de Bruxelles sont généralement idéaux pour planter dans les zones 3-10, selon la variété, bien que vous puissiez même en trouver qui prospéreront dans la zone 2. C'est un légume de saison fraîche et tolère un léger gel. Certaines variétés ont même meilleur goût après une exposition au gel.

Exigences relatives à la lumière du soleil

Ils préfèrent le plein soleil, mais j'ai eu de la chance de cultiver des choux de Bruxelles à mi-ombre. Sachez simplement qu'avec moins de soleil, la récolte ne sera pas aussi impressionnante.

Condition et température idéales du sol

Les choux de Bruxelles préfèrent un sol neutre à légèrement acide avec un pH compris entre 6,5 et 7. Ils aiment un sol fertile et bien drainé, mais peuvent supporter un peu d'argile ou de sable.

La température fraîche du sol est importante au début du cycle de croissance de la plante. Trop d’azote n’est pas bon pour cette plante.

Façons de planter

Il est préférable de les cultiver à l'extérieur dans des plates-bandes (surélevées ou non). Les conteneurs sont bien, mais choisissez ceux qui sont au moins 12 pouces de large et ne plantez qu'une seule plante de choux de Bruxelles par pot.

Plantez des choux de Bruxelles dans un sol ferme ou fournissez un type de support ou un abri contre le vent si vous résidez dans une zone venteuse. Les plantes poussent en hauteur mais ne sont pas toujours douées pour se soutenir face au vent.

J’ai eu des problèmes avec le vent renversant sur les plantes, et c’est incroyablement frustrant. Si la tige se brise en deux, vous n’avez pas de chance. Si le vent vous préoccupe, vous pouvez également planter des plantes coupe-vent comme le maïs à côté de vos choux de Bruxelles pour les protéger des fortes rafales.

Temps de germination prévu

Bien que cela dépende de la variété et des conditions particulières, les graines devraient germer en une semaine environ.

Espacement

Laissez environ 18 pouces entre les plantes lors de leur installation dans leur emplacement permanent, avec 3 pieds entre les rangées. Ou plantez 24 pouces l'un de l'autre dans une grille. Plantez les graines à environ 1/2 pouce de profondeur.


5 raisons pour lesquelles les graines ne poussent pas

Rien n'est plus frustrant que de mettre en place votre jardin, de faire attention à tout mettre en place, puis de planter des graines pour n'avoir… rien. Avoir des échecs de germination, même quelques-uns, est exaspérant même pour le jardinier expérimenté.

Voici cinq raisons courantes de ne pas germer dans n'importe quel jardin.

1. Les graines emportées

La cause la plus fréquente est probablement le lavage des graines. Cela se produit lorsque les graines ne sont pas plantées assez profondément et que l'irrigation ou la pluie les lave du sol et les éloigne du sol, où elles ne parviennent pas à germer ou à s'accrocher parce qu'elles ne sont plus dans le sol.

Pour éviter cela, assurez-vous que les graines sont plantées à la profondeur recommandée (pour ce type de plante), puis protégez-les des fortes pluies, des arrosages excessifs et d'autres lavages d'eau qui peuvent les emporter.

2. Gel des graines

La congélation est un autre tueur de graines courant. Planter trop tôt ou lorsque de fortes gelées surviennent après la plantation peut entraîner le gel et la mort des graines. Parfois, cela est également causé par un mauvais stockage des semences en basse saison.

La meilleure façon d'éviter le gel des graines est de savoir quand sont les dates de gel, de pailler après la plantation et d'utiliser des méthodes de stockage des graines appropriées. Après la plantation des graines, un paillis épais (2-3 pouces) de matériau approprié tel que de la paille, du foin ou du bois déchiqueté peut empêcher le gel du sol et ainsi empêcher les graines de geler. Le paillis peut être enlevé lorsque les plantes devraient commencer à germer dans le sol.

3. Enrobages et boyaux de semences violés

Parfois, les choses faites à la graine avant qu'elle ne soit plantée peuvent lui nuire, lui faire perdre des nutriments ou de l'humidité interne et ainsi mourir. Il s'agit généralement d'endommagement du revêtement ou de l'enveloppe de la graine. Cela est souvent dû à des rayures dues à une manipulation brutale ou à un mauvais emballage ou au fait que le sol est trop rugueux ou que le trempage a été trop long, ce qui rend le boîtier trop mou.

Pour éviter cela, il suffit d'être plus prudent avec les graines. Les conserver dans des contenants appropriés et utiliser une manipulation appropriée pour être sûr qu'ils ne sont pas endommagés évitera ce problème.

4. Prédateurs de semences

Parfois, les graines du jardin sont la proie des prédateurs qui les mangent. Les oiseaux et les écureuils sont les coupables les plus courants, mais d'autres animaux peuvent également être les voleurs. Ils mangent ou déterrent les graines tout en cherchant d'autres aliments comme des insectes ou des vers. Même les chats domestiques qui creusent dans le jardin pour faire caca peuvent détruire les graines.

La prévention consiste à garder ces animaux hors de votre jardin. Plusieurs techniques sont disponibles pour cela.

5. Graines plantées trop profondément

Enfin, ce problème est dû au fait que le jardinier devient trop zélé avec la plantation et pousse les graines trop profondément. Les graines germeront et germeront, mais leurs tiges et leurs feuilles ne parviendront pas à atteindre la surface et à recueillir la lumière du soleil bien nécessaire avant que la gousse de graines ne soit à court de nutriments et ne meure.


Voir la vidéo: Comment ENRICHIR un SOL pauvre?