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Problèmes comestibles à l'intérieur - Problèmes avec la culture de légumes à l'intérieur

Problèmes comestibles à l'intérieur - Problèmes avec la culture de légumes à l'intérieur


Par: Laura Miller

Cultiver un jardin intérieur est un excellent moyen d'avoir des légumes frais du pays toute l'année. Sans Mère Nature pour fournir de l'eau, du vent et des ondes lumineuses, il peut être facile d'avoir des problèmes avec la culture de légumes à l'intérieur de la maison. Pour garder votre potager d'intérieur sur la bonne voie, passons en revue les principales raisons des problèmes de légumes d'intérieur et les solutions.

Problèmes courants avec les comestibles d'intérieur

  • Lumière insuffisante: Alors que les légumes-feuilles, les herbes et certains légumes-racines peuvent pousser et produire suffisamment bien dans une fenêtre ensoleillée au sud, le manque de lumière du soleil est l'un des problèmes de légumes d'intérieur que de nombreux jardiniers rencontrent. Solution: Complétez la lumière naturelle du soleil avec de la lumière artificielle pour une exposition minimale de 10 à 12 heures par jour.
  • Température ambiante: La plupart des maisons sont maintenues à une température assez constante, mais les légumes d'été en fruits et en vigne produisent le plus de fruits lorsqu'ils sont exposés à des températures d'environ 80 degrés F (27 C) pendant la journée et 65 degrés F (18 C) la nuit . Solution: Pour surmonter les problèmes de température liés à la culture de légumes à l'intérieur de la maison, essayez de cultiver des tomates, des poivrons, des pastèques et des concombres dans une pièce séparée à température contrôlée ou dans une mini-serre.
  • Manque d'humidité: C'est l'un des problèmes comestibles intérieurs les plus courants en raison de l'effet desséchant des climatiseurs et des fours. Une faible humidité ralentit la croissance des plantes et empêche vos légumes d'absorber l'eau du sol. Solution: Brumez les feuilles quotidiennement avec un pulvérisateur ou faites fonctionner un humidificateur.
  • Pollinisation: Le fait de ne pas produire de fruits est l'un des principaux problèmes des légumes d'intérieur que les jardiniers rencontrent. Sans insectes pour transporter le pollen vers différentes fleurs ou sans vent pour distribuer le pollen aux plantes auto-fertilisantes, les plantes à fruits ne produiront que peu de légumes, voire aucun. Solution: Utilisez un éventail ou secouez doucement les plantes autogames pour aider à distribuer le pollen. Polliniser les fleurs à la main pour les espèces qui dépendent normalement des insectes pollinisateurs.
  • Maladies et ravageurs: Comme les plantes d'extérieur, les bactéries, les champignons, les virus et les ravageurs peuvent créer des problèmes avec les produits comestibles d'intérieur. Les pucerons et les aleurodes peuvent être particulièrement gênants lors du jardinage à l'intérieur. Solution: Inspectez régulièrement les plantes et traitez-les immédiatement pour éviter une forte infestation ou la propagation de maladies.
  • Sur ou sous-arrosage: Trop peu ou trop d'eau est un autre problème à prendre en compte pour les légumes d'intérieur. Cela stresse les plantes, réduit la formation des feuilles et fait tomber les fruits. Solution: Assurez-vous que les pots ont un drainage adéquat, laissez la couche supérieure du sol sécher au toucher avant d'arroser ou utilisez une application pour vous rappeler quand arroser.
  • Mauvaise utilisation d'engrais: Trop, pas assez ou tout simplement le mauvais type d'engrais sont des problèmes courants avec les produits comestibles d'intérieur et peuvent nuire à la croissance et à la production de fruits. Solution: Recherchez le type d'engrais recommandé pour chaque espèce de plantes. Nourrissez les plantes uniquement au besoin et suivez les instructions du fabricant lors du mélange d'engrais.
  • Surpeuplement: Un autre des problèmes souvent négligés avec la culture de légumes à l'intérieur de la maison est la perte d'espace de vie. Le fait de planter des plantes partout dans la maison peut mettre vos légumes bien-aimés en contact avec des animaux domestiques, des enfants ou une femme de ménage trop zélée. Les pots renversés et les plantes cassées entraînent des récoltes retardées. Solution: Utilisez une pièce d'ami, une partie du sous-sol ou un grenier pour votre jardin intérieur.

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Problèmes courants du potager: remèdes et contrôles

Les feuilles de tomates enroulées peuvent être un manque d'humidité, des conditions météorologiques ou le début d'une attaque de ravageur ou de maladie.

Parfois, il y aura des problèmes dans le potager. Il y a toujours une cause et il y a souvent un remède ou un contrôle.

Les problèmes de ravageurs sont souvent faciles à repérer: les feuilles ou les fruits semblent mâchés ou plissés à cause des ravageurs suceurs. Les maladies peuvent être fongiques, bactériennes ou virales, souvent les symptômes peuvent avoir la même apparence: des taches brunes ou jaunes sur les tiges, les feuilles ou les fruits. Les problèmes environnementaux apparaissent souvent après des intempéries.

Soyez patient et adoptez une approche systématique pour diagnostiquer les problèmes. Certains problèmes seront faciles et certains seront difficiles. Ne vous découragez pas. Regardez également ces deux articles pour une galerie de photos sur les ravageurs et les maladies: Résolution des problèmes de ravageurs des légumes et Solutionneur de problèmes de maladies végétales .

Voici un guide des problèmes courants avec des suggestions pour les causes possibles et les remèdes et contrôles possibles.

Les températures sont trop froides.

Le sol est trop humide les graines pourries.

Les oiseaux ou les insectes mangeaient des graines.

Attendez. Plantez au bon moment. Replanter si nécessaire. Placez une cloche ou une feuille de plastique sur le lit pour réchauffer le sol avant de semer.

Replanter. Protégez les lits avec de la toison horticole ou placez des filets anti-oiseaux sur les lits.

Damping off (maladie fongique).

Évitez de trop arroser. Semez les graines dans un mélange de départ stérile. Traitez le sol avec un fongicide.

Évitez de trop arroser, ajoutez du compost vieilli au sol

Suivez les instructions de l'engrais. Mélangez bien l'engrais avec la terre.

Vérifiez s'il y a des larves enroulées dans le sol à la base des plantes. Gardez le jardin propre des débris et des résidus végétaux. Gardez le jardin sans mauvaises herbes. Utilisez des colliers en carton autour des semis.

Utilisez des couvertures flottantes pour empêcher les mouches et les papillons de nuit de pondre des œufs dans le sol.

Trop d'eau, drainage pauvre, sol gorgé d'eau.

Flétrissement vasculaire (maladie fongique affectant souvent la tomate, la pomme de terre, l'aubergine, le poivron).

Arrêtez d'arroser pour améliorer le drainage.

Cultivez des variétés résistantes aux maladies. Gardez les mauvaises herbes de jardin exemptes et propres.

Ne pas trop arroser. Faites pivoter les cultures.

Cultivez des variétés résistantes. Faites pivoter les cultures. Solariser le sol avant de planter.

Les plantes sont surpeuplées, trop rapprochées les unes des autres.

Arrêtez d'arroser. Améliorez le drainage.

Fin à espacement recommandé.

Températures fraîches trop basses.

Protégez les plantes avec des bonnets chauds, des cloches et des couvertures flottantes.

Testez le pH du sol. S'il est alcalin, ajoutez du soufre du sol, du sufate d'aluminium, du compost vieilli, de la mousse de tourbe.

Sol compacté et non drainant.

Appliquez un engrais même «complet» et suivez les instructions d'application. Ajouter du compost vieilli au lit de plantation. Ajoutez du fumier vieilli aux lits à l'automne. Testez le sol pour la carence en éléments nutritifs. Ajoutez des oligo-éléments.

Ajoutez 5 à 6 pouces de compost vieilli ou de matière organique au sol. Tournez le sol à une profondeur de 10 à 12 pouces. Améliorez le drainage.

Testez le pH du sol, ajoutez de la chaux si nécessaire.

Identifiez les dommages causés par les insectes et suivez les recommandations de votre service de vulgarisation. Voir les graphiques de Problem Solver.

Les sels appliqués sur les allées et les routes en hiver peuvent éclabousser dans le jardin pour empêcher l'eau salée de pénétrer le feuillage. Rincer le sol avec une bonne eau. Testez le sol pour le niveau de sel soluble.

Évitez d'appliquer trop d'engrais. Rincer les engrais du sol avec de l'eau. Testez le sol pour le niveau de sel soluble.

Testez le sol pour la carence. Appliquez un engrais riche en engrais potassique, ajoutez de la cendre de bois ou du sable vert à raison de 2 à 4 livres par 100 pieds carrés, ajoutez du compost vieilli ou du fumier vieilli.

Contrôlez les pucerons qui propagent les virus. Retirez et détruisez les plantes malades. Soyez conscient des maladies qui attaquent cette plante. Plantez des variétés résistantes.

Gardez le sol uniformément humide, évitez de trop arroser. Pailler pour conserver l'humidité du sol par temps chaud.

Détruire à la main. Vaporisez avec de l'eau. Utilisez un savon insecticide.

Cultiver. Ajoutez du compost vieilli et de la matière organique aux lits.

Plantez de manière à ce que la récolte vienne à la récolte avant ou après le temps chaud.

Suivez les instructions d'alimentation pour la variété. Évitez les engrais riches en azote. Nourrissez le sol avec du compost vieilli.

Polliniser avec un pinceau ou en secouant la plante pour que le pollen tombe sur les fleurs femelles (selon le type). Attirez les pollinisateurs dans le jardin. Ne tuez pas les insectes pollinisateurs.

Ajoutez du compost vieilli ou du fumier vieilli aux plates-bandes.


Maladies / problèmes courants pour les plantes d'intérieur

Vous craignez que votre pouce vert vire au brun?

Les plantes d'intérieur apportent de la vie et de la couleur à nos maisons. Lorsqu'ils prospèrent, ils sont incroyablement gratifiants, mais lorsqu'ils commencent inexplicablement à se flétrir et à mourir, ils sont tout simplement exaspérants. Ce que vous ne savez peut-être pas, c'est que les plantes d'intérieur sont sujettes à une variété de maladies et de problèmes, et en apprenant à les identifier, vous pouvez aller à la racine de la cause et remettre votre plante sur la bonne voie.

La plupart des problèmes liés aux plantes d'intérieur se répartissent en trois catégories: les facteurs environnementaux, les ravageurs et les maladies. Les symptômes de chacun sont assez similaires, il faudra donc un peu de travail de détective pour déterminer quel suspect est le coupable.

Facteurs environnementaux

Bien qu'il puisse sembler logique de supposer qu'un ravageur ou une maladie attaque votre plante, la réponse est souvent beaucoup plus simple. Les facteurs environnementaux tels que la lumière, la nutrition et l’arrosage jouent un rôle majeur dans la santé et le système immunitaire de votre plante.

Éclairage

Un éclairage inadéquat ou, dans certains cas, trop de lumière, peut provoquer des symptômes similaires à ceux causés par les ravageurs et les maladies. Si votre plante est grêle, produit peu de fleurs, a des feuilles jaunies, semble faible ou perd des feuilles, il se peut qu'elle ne reçoive pas assez de lumière. Si les feuilles ont un aspect brûlé, votre plante en reçoit peut-être un peu trop.

Fertilisation

Les plantes ont besoin de nourriture, mais les engrais peuvent causer des problèmes s'ils ne sont pas appliqués correctement. Si votre plante a des feuilles très vertes et pousse bien mais ne produit aucune fleur, vous utilisez probablement un engrais trop riche en azote. Si les extrémités de vos feuilles deviennent brunes, vous pourriez avoir une brûlure d'engrais ou de pesticide, également causée par un excès d'azote. D'un autre côté, l'échec de la fertilisation peut entraîner une croissance médiocre, alors suivez attentivement les instructions sur votre produit.

Arrosage

Le plus gros problème avec lequel la plupart des propriétaires de plantes d'intérieur sont confrontés est l'eau. Certains jardiniers trop arrosent par gentillesse, tandis que d'autres pratiquent une négligence bénigne, laissant les plantes lutter contre les périodes de sécheresse. Un arrosage inadéquat peut également provoquer des maladies et affaiblir le système immunitaire de la plante, les exposant aux parasites, alors faites attention aux besoins en eau de votre plante.

Un arrosage excessif entraîne un jaunissement des feuilles, surtout si le sol se draine mal. Cela peut également entraîner une croissance faible, de petites feuilles, un flétrissement et une défoliation. Un sous-arrosage peut également causer de petites feuilles, un flétrissement et des pointes de feuilles brunes.

Température

La température est un autre facteur environnemental qui passe souvent inaperçu. Nous avons tendance à supposer que les plantes d'intérieur sont sans danger à l'intérieur, mais les appuis de fenêtre peuvent refroidir la nuit, en particulier pour les plantes tropicales. Les basses températures peuvent provoquer une défoliation, des pointes de feuilles brunes et des feuilles jaunies, alors assurez-vous d'éliminer ce problème lors du dépannage.

Ravageurs communs des plantes d'intérieur

Vous pourriez penser que parce que vos plantes sont à l’intérieur, vous avez échappé aux dangers des ravageurs. Malheureusement, ce n'est pas le cas. Les plantes d'intérieur sont sujettes à une variété de parasites, y compris les pucerons, les cochenilles, les acariens, les cochenilles, les thrips et les aleurodes.

Pucerons

Les pucerons sont de minuscules insectes qui se regroupent sous les feuilles. Ils peuvent être de couleur verte, brune ou noire, et leurs habitudes alimentaires ralentissent la croissance et donnent des feuilles déformées ou enroulées.

Cochenilles

Ces punaises sont une espèce de cochenille suceuse de sève. Ils créent une apparence blanche et cotonneuse sur les plantes d'intérieur et se regroupent sous les feuilles et sur les nœuds des plantes.

Acariens

Ces minuscules araignées sont généralement de couleur claire et créent des toiles sur les tiges et les feuilles des plantes. Leurs habitudes alimentaires créent un feuillage jaunâtre et déformé.

Cochenilles

Les cochenilles aspirent la sève des plantes, ce qui entraîne un retard de croissance des plantes. Il existe de nombreuses espèces de ces insectes, alors recherchez des insectes bruns ronds ou ovales sur les tiges et les feuilles de votre plante.

Thrips

Ces ravageurs se nourrissent de feuilles et de fleurs, les décolorant et les déformant. Il peut être difficile de les voir car ils sont extrêmement petits, mais si vous le pouvez, recherchez des taches de couleur beige ou marron. Les thrips sont blanchâtres lorsqu'ils sont jeunes, mais ne doivent pas être confondus avec les aleurodes.

Les aleurodes

Les aleurodes sont, sans surprise, des insectes blancs ressemblant à des moucherons qui se nourrissent des feuilles des plantes. Ils tourneront les feuilles au jaune pâle ou même au blanc en cas de fortes infestations.

Une fois que vous avez identifié votre ravageur spécifique, faites un peu de recherche pour une élimination appropriée. Selon vos préférences, il existe des pesticides naturels, organiques et chimiques.

Maladies courantes des plantes d'intérieur

Les maladies des plantes d'intérieur proviennent généralement d'un arrosage excessif. L'eau crée des environnements humides pour le développement des bactéries et des champignons, ce qui est une mauvaise nouvelle pour vos plantes. Les maladies des plantes d'intérieur les plus courantes sont l'anthracnose, la pourriture des racines, les taches foliaires et l'oïdium.

L'anthracnose

Il s'agit d'une maladie fongique qui rend les extrémités des feuilles d'abord jaunes, puis brunes, et peut finalement tuer la feuille entière. Si vous soupçonnez de l'anthracnose, retirez les feuilles infectées et évitez de mettre de l'eau sur d'autres feuillages à l'avenir.

Pourrir

La pourriture des racines et la pourriture des tiges, tout comme leur nom l'indique, sont des maladies qui provoquent la pourriture des racines ou d'une tige d'une plante, entraînant le flétrissement et la mort de la plante. Traiter la pourriture des racines est délicat dans certains cas, vous pourrez peut-être couper les racines infectées et rempoter la plante dans un terreau stérile et un pot propre, mais la meilleure option est d'éliminer complètement la plante infectée et d'éviter de trop arroser à l'avenir.

Taches de feuilles

Les taches foliaires peuvent être fongiques ou bactériennes. Les taches fongiques sur les feuilles sont brunes avec un halo jaune tandis que les taches bactériennes semblent imbibées d'un halo jaune. Augmenter la circulation de l'air, éliminer les feuilles infectées et garder les feuilles sèches lors de l'arrosage peut aider à corriger cela.

Mildiou poudreux

Une maladie fongique qui résulte d'une mauvaise circulation de l'air, l'oïdium est facile à identifier, car il ressemble exactement à son nom - une couche poudreuse d'oïdium recouvrant les feuilles. L'oïdium peut être évité en augmentant la circulation de l'air autour de la plante, en éliminant les feuilles infectées et en évitant de trop arroser.

Ce sont les problèmes les plus courants que vous rencontrerez avec les plantes d'intérieur, mais cela ne veut pas dire que ce sont les seules choses que vous verrez au cours de votre carrière de jardinier. Il est également important de se rappeler que cela peut prendre un peu de temps à une nouvelle plante pour s'adapter aux conditions de votre maison, alors ne paniquez pas si votre plante prend quelques semaines pour se régénérer.

A propos d'Anna Burke

A propos d'Anna Burke

Anna Burke fait de l'agriculture et du jardinage depuis plus de 6 ans. Elle est diplômée du Smith College avec un diplôme en littérature anglaise. Quelques mois après avoir obtenu son diplôme, elle a ouvert une petite ferme de moutons dans le nord de l'État de New York avec son partenaire. Anna aime faire pousser des légumes et élever du bétail.


Ne pas étiqueter les semences

Pour être en mesure d'identifier les plants au fur et à mesure de leur croissance et de savoir quand ils seront prêts pour la transplantation, vous devez étiqueter les contenants de semences au fur et à mesure que vous semez. Pour chaque type de graine semée, utilisez des bâtonnets de popsicle ou des marqueurs de plantes en plastique et des stylos à encre permanente pour enregistrer le nom de la plante et la date du semis. Insérez les étiquettes des plantes dans le sol près du bord du récipient ou du plateau.

L'épinette / K. Dave

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