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Soin du poivron ornemental: comment faire pousser des plantes ornementales de poivre

Soin du poivron ornemental: comment faire pousser des plantes ornementales de poivre


Par: Jackie Carroll

Le soin des poivrons ornementaux est facile et vous pouvez vous attendre à des fruits de la mi-printemps à l'automne. Le fruit vient dans des tons de rouge, violet, jaune, orange, noir ou blanc, et les poivrons changent de couleur à mesure qu'ils mûrissent, vous pouvez donc voir plusieurs couleurs différentes sur la même plante. Utilisez-les comme plantes à massifs dans le jardin ou plantez-les dans des pots pour pouvoir en profiter sur les terrasses et patios ensoleillés.

Plantes ornementales de poivrons

Bien que les poivrons ornementaux puissent être cultivés comme plantes vivaces dans les zones de culture USDA 9b à 11, ils sont généralement cultivés comme plantes annuelles. Ils peuvent également être cultivés à l'intérieur et faire de belles plantes d'intérieur.

Les poivrons ornementaux sont-ils comestibles?

Les poivrons ornementaux sont sûrs à manger, mais ils sont normalement cultivés pour leur couleur attrayante et leurs qualités ornementales plutôt que pour leur saveur, ce que vous pouvez trouver décevant. La plupart des gens les considèrent de toute façon trop chauds pour en profiter. Les poivrons élevés pour un usage culinaire produisent de meilleurs fruits à manger.

Comment faire pousser des plantes ornementales de poivrons

Commencez les poivrons ornementaux à l'intérieur dans de petits pots individuels remplis de terreau ou de milieu de départ de graines. Enterrez les graines de ¼ à ½ pouce (6 mm à 1 cm) de profondeur. Laisser une à deux semaines pour que les graines germent et encore six à huit semaines pour que les semis atteignent la taille de repiquage.

Commencez à nourrir les semis avec un engrais liquide à demi-concentration à intervalles de deux semaines environ trois semaines après la germination si vous les avez plantés dans un milieu de départ de semences. Le milieu gère bien l'eau et aide à prévenir les maladies fongiques telles que la fonte des semis, mais il ne contient pas les nutriments dont la plante a besoin pour pousser. Les bons terreaux contiennent suffisamment de nutriments pour soutenir la plante jusqu'au moment de la transplantation.

Transplantez les plants dans une partie ensoleillée du jardin avec un sol riche en matières organiques et bien drainé. Espacer les plantes selon les instructions sur le sachet de graines ou l'étiquette de plante, ou à environ 12 pouces (30 cm et plus) l'une de l'autre. Si vous préférez cultiver vos poivrons ornementaux dans des contenants, utilisez des pots de 15 à 20 cm (6 à 8 pouces) remplis de terreau de bonne qualité à usage général.

Soin du poivre ornemental

  • Les poivrons ornementaux nécessitent peu de soins. Arrosez les plantes lorsqu'il y a moins d'un pouce (2,5 cm) de pluie par semaine.
  • Robe latérale avec de l'engrais à usage général lorsque les premiers fruits apparaissent et à nouveau environ six semaines plus tard.
  • Cultiver des poivrons ornementaux dans des récipients vous permet de profiter de près des fruits colorés. Gardez le terreau uniformément humide et utilisez un engrais liquide pour plantes d'intérieur ou un engrais pour plantes d'intérieur à libération lente, comme indiqué.

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Comment cultiver et entretenir une plante de poivre ornementale

Une plante ornementale de poivre, également connue sous le nom de plante de poivre de Noël, est une plante qui porte des fruits colorés que nous connaissons sous le nom de poivre.

Contrairement au poivre ordinaire, cependant, ces poivrons ornementaux ne sont pas aussi bons pour la cuisine. Si vous êtes curieux de savoir comment cultiver, entretenir et tailler cette plante, vous avez de la chance! Même si vous n’avez pas la main verte, vous pouvez toujours le retirer.


Prendre soin d'une plante de poivre thaï

Testez le pH du sol dans le pot de plantes de poivrons thaïlandais. Vous pouvez acheter des kits de test dans les jardineries et les magasins de rénovation domiciliaire. Appliquez un engrais 5-10-5 sur le sol. Les plants de poivrons thaïlandais cultivés dans des conteneurs nécessitent beaucoup d'humidité.

  • Fertilisez les plants de poivrons thaï immédiatement après la plantation, en utilisant un engrais granulaire tout usage.
  • Les plants de poivre thaï en conteneur doivent être nourris avec un engrais liquide équilibré tout usage.

Si vous fumez, assurez-vous de vous laver les mains avant de manipuler des plants de piments thaïlandais, car la maladie de la mosaïque du tabac peut être transmise aux plantes.

Faites attention à l'endroit où vous plantez du piment thaï. Gardez les plantes en pot hors de la portée des enfants et des animaux curieux.


Poivre ornemental «assorti»

À propos du poivre d’ornement «assorti»

Plantes de poivrons compactes et voyantes avec différentes couleurs de feuillage allant du vert au violet au panaché produisant de petits piments ornementaux colorés de différentes formes (globe, cône, corne, cloche) et de couleurs (rouge, orange, jaune, violet) de 8 à 20 pouces grand. Grand accent d'été et d'automne dans les conteneurs ou le paysage. Les poivrons ornementaux en général peuvent être très épicés et piquants, veuillez les manipuler avec précaution.

Notes d'entretien

Cultivez dans des zones ensoleillées, dans un sol bien drainé et amendé ou dans des conteneurs. Nourrissez avec un engrais à libération lente, Osmocote® ou Plant-tone®. Suivez les instructions de l'étiquette. Paillez 2 po pour supprimer les mauvaises herbes, retenir l'humidité et protéger contre les températures extrêmes du sol. Apportez à l'intérieur après une ou deux gelées d'automne et faites pousser sur un rebord de fenêtre ensoleillé.

Planter pour réussir

Nous voulons que vos nouvelles plantes soient aussi étonnantes à la maison qu'elles le font dans nos jardineries! Et nous savons que le niveau de soin apporté lors de la plantation peut faire toute la différence. Suivez les six étapes faciles d'Angelo pour obtenir les meilleurs résultats et performances.

Attributs de l'usine

Produit recommandé

Plantes d'accompagnement

Cultivez avec d'autres favoris d'automne, le chou frisé ou le chou ornemental, les mamans d'automne, les voilas, la célosie, les herbes et les pensées.

Plantes annuelles d'automne préférées

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Graines de poivre ornementales hybrides Pretty N Sweet

Jours à maturité: 60 à partir de la transplantation

Enfin, un poivron ornemental aussi bon qu'il en a l'air. Alors que la plupart des plantes ornementales sont comestibles et certaines sont même légèrement savoureuses, Pretty N Sweet a pris les choses à un tout autre niveau. Les juges de la All-America Selection (AAS) proposent d'appeler cette plante un "ornamedible", et nous devons être d'accord. Le seul problème sera de décider si vous voulez l'admirer ou le manger.

Pretty N Sweet est, comme son nom l'indique, un poivron doux, avec de petits fruits charnus d'environ un pouce à 1½ pouces de long et à parois très épaisses. Ces murs sont le secret de la grande saveur de ce poivre. Ils résistent à la chaleur et à l'humidité, gardant la chair juteuse et sucrée du poivre croquante et savoureuse. Et bien sûr, vous pouvez récolter le fruit quand il est vert, jaune, orange, rouge ou violet - plus il devient foncé, plus il est nutritif, mais il est bon à manger tout le temps. (Et cela se termine rapidement - à peine 2 mois après le début des greffes.)

La forme de cette plante ajoute à son attrait ornemental. Pretty N Sweet est arrondi et touffu, avec un port compact ne dépassant pas 18 pouces de haut et de 12 à 14 pouces de large. Cela le rend parfait pour les pots de fleurs et les jardinières, sans oublier le lit annuel ainsi que le potager. Prenez un paquet supplémentaire ou deux - c'est une plante que vous voudrez mettre avec vos pétunias et calibrachoas, vos vignes de patates douces et votre angelonia, ainsi que seule dans de jolis petits pots.

Pretty N Sweet est facile à cultiver, avec une grande résistance au virus de la mosaïque du tabac (TMV). Vous pouvez récolter les fruits tout l'été, de nouveaux sembleront remplacer les anciens tant que la chaleur et le soleil persisteront. Attendez-vous à ce qu'une seule plante fournisse plus de 100 poivrons.

Commencez les graines à l'intérieur environ 5 à 7 semaines avant le dernier gel printanier prévu dans votre région. Les poivrons aiment la terre chaude et les nuits sans gel, alors attendez de transplanter les semis jusqu'à ce qu'ils aient au moins 2 ensembles de vraies feuilles et que le printemps soit bien avancé. Fertilisez lorsque les fleurs commencent à apparaître et maintenez le niveau d'humidité même tout au long de la saison de croissance si possible. Vous allez adorer voir ces poivrons changer de couleur tout l'été.

Du sucré au épicé en passant par le grésillement, il y a un poivre parfait pour tout le monde! Notre large sélection comprend exactement ce que vous recherchez - que vous le vouliez une garniture fraîche et colorée pour vos salades ou vous devez pimentez ces plats mexicains et orientaux ou vous cherchez simplement un collation savoureuse et nutritive, nos poivrons sont heureux de vous fournir. Continuez à lire et apprenez ce que vous devez savoir pour grandir la plus grosse et la plus délicieuse récolte de poivrons que vous avez jamais eu! Et si vous n'avez jamais essayé de cultiver ces légumes polyvalents auparavant, c'est le moment!

Choisir une variété de poivre

Au moment de décider du type de poivrons que vous souhaitez cultiver, vous devrez tenir compte de la taille, de la saveur et de la couleur. Dans la catégorie des poivrons doux ou à salade, vos choix incluent la cloche et le piment ainsi que certaines variétés de bananes et de cerises. Si vous voulez de la chaleur, vous pouvez cultiver des poivrons Habañero, Jalapeño, Anaheim ou Hongrois. Les piments doux et piquants se déclinent dans un arc-en-ciel de belles couleurs - vert, jaune, rouge, orange et même violet. Donc non seulement ils sont délicieux, mais ils font un bonbon pour les yeux!

Quand commencer les graines de poivre

Il est préférable de commencer vos poivrons à l'intérieur environ 8 semaines avant le dernier gel et à une température de 75 à 80 degrés F.Ils peuvent être semés à l'extérieur dans début de l'été lorsque le sol reste au-dessus de 65 degrés F, mais la germination à l'intérieur est recommandée.

Comment démarrer les graines de poivre

Démarreur de semences Park's Bio Dome est un excellent moyen de semer vos graines de poivre, car chaque éponge bio a un trou pré-percé dans lequel vous pouvez simplement déposer une graine - il n'est pas nécessaire d'éclaircir les semis ou de gaspiller les graines! Et vous avez plusieurs options, en fonction du nombre de poivrons que vous souhaitez cultiver - notre Bio Dome original à 60 cellules, ou notre Jumbo Bio Dome à 18 cellules, qui pousse de gros plants trapus. prêt à transplanter directement dans votre jardin.

Si vous utilisez un terreau, plantez à une profondeur de 4 fois la taille de la graine (au-dessous d'un ¼ de pouce de sol). Vous pouvez utiliser nos pratiques Jiffy Pots and Strips - Les Jiffy Pots sont constitués de mousse de tourbe légère et biodégradableAinsi, au fur et à mesure que les racines se développent, elles pousseront à travers les murs du pot Jiffy et dans le sol du jardin.

Si la pièce où vous avez vos graines n'est pas d'au moins 70 degrés F, vous pouvez utiliser un tapis chauffant pour semis pour augmenter la température. Lorsque les premières feuilles apparaissent, cependant, abaissez un peu la température, à 70-75 degrés F.

Lumière fluorescente environ 14 à 16 heures par jour est également idéal pour la croissance la plus rapide. Vous voudrez garder les plants à quelques centimètres sous la lumière pour qu'ils ne «s'étirent» pas et ne deviennent pas «aux longues jambes». Si vous n'avez pas de lumière artificielle forte, une fenêtre ensoleillée fonctionnera également - gardez simplement le dôme transparent sur votre Bio Dome pour protéger vos semis de ces courants d'air froids.

La germination devrait avoir lieu dans 10 à 15 jours et les fruits devraient apparaître dans les 50 à 80 jours suivant le semis, selon la variété.

Transplanter des plants de poivrons

Environ 2 semaines avant la date de votre transplantation bien travailler la terre du jardin, en ajoutant compost et engrais (utilisez un engrais à ratio 1-2-2, avant la plantation et à nouveau après 6 semaines). Ensuite, recouvrez le sol d'une bâche ou d'un paillis de plastique pour empêcher les mauvaises herbes de germer jusqu'à ce que vous soyez prêt à planter. L'utilisation de paillis ou cadre froid escamotable réchauffera également le sol, une étape importante avant de planter vos jeunes poivrons.

Dix jours avant le repiquage, vous devrez commencer à "endurcir" vos jeunes plants en les mettre à l'extérieur dans un endroit légèrement ombragé pendant une heure ou deux. Le lendemain, donnez-leur une visite plus longue à l'extérieur jusqu'à ce qu'ils restent dehors toute la nuit, toujours dans leurs pots. Naturellement, si une vague de froid frappe, ramenez-les à l'intérieur attendre que la température monte.

Vos plantes sont prêtes à être transplantées quand ils ont développé leur troisième série de vraies feuilles. Plantez-les 2 à 3 semaines après le dernier gel, en les écartant de 1 pied en rangées espacées de 30 à 36 pouces - Les poivrons se rapprochent bien les uns des autres. Placez-les en plein soleil dans un sol riche et bien drainé. Arrosez bien et paillez pour conserver l'humidité. Si vous cultivez les plantes en rangées droites, le paillis de plastique est beaucoup plus facile et efficace que le paillis en vrac (comme la paille ou l'écorce de pin).

De nombreuses variétés de poivre peuvent être cultivées dans des conteneurs! Assurez-vous de ne les installer que plusieurs semaines après le dernier gel prévu et protégez-les en déplaçant le contenant vers un endroit sans gel si un temps froid est prévu. Paillez-les bien et fournissez un soutien si nécessaire. De nombreux poivrons sont assez ornementaux et font de splendides ajouts au patio, au porche ou au balcon. Essayez Sweet Pickle pour une récolte belle et savoureuse!

Les graines germent plus rapidement à des températures supérieures à 80 degrés F, bien que la nouaison bénéficie des nuits plus fraîches de la fin de l'été.

Les poivrons sont très sensibles au froid extrême, donc après avoir planté vos plants, s'il y a un risque d'une nuit vraiment froide ou glaciale, couvrez-les solidement avec un seau en plastique ou un sac en plastique.

A moins que vous n'ayez pas d'autre choix, ne plantez pas vos poivrons au même endroit que vous avez planté des tomates, des aubergines ou des poivrons l'année précédente. Ces légumes appartiennent tous à la même famille végétale et ont donc des besoins nutritionnels similaires et sont sensibles à des maladies similaires. Leur présence peut épuiser le sol de nutriments importants et éventuellement laisser des restes de maladies dans la litière de feuilles l'année suivante. Bien sûr, si vous n'êtes pas sûr du type de sol que vous avez, vous pouvez toujours l'analyser en quelques secondes avec notre kit de test économique Veggie Grower.

Conseils de culture pour les plantes à poivre

  • Préparez votre sol à l'automne. Posez un pied ou plus de paillis biodégradable - les feuilles hachées, les tontes d'herbe, l'écorce de pin, le compost végétal pourri, l'humus et même le papier journal se décomposent dans le sol avec le temps. Cela nourrit le sol exactement comme il le souhaite, de sorte que lorsque vous vous en approchez avec une barre ou une pelle au printemps, il suffit de le retourner et de le mélanger un peu. Ensuite, complétez tout le tas riche avec un morceau de plastique pour que le paillis continue à «cuire» le plus longtemps possible en hiver et pour empêcher tous les bons nutriments de s'écouler lors de fortes pluies.
  • Si le gel menace toujours après la plantation de vos poivrons, ou si vous vivez dans un climat de saison courte où les gelées tardives ne font que partie du printemps, il existe des moyens de maintenir vos poivrons en vie. Une façon est de placez une bâche sur les plantes, en l'alourdissant sur les bords pour l'empêcher de s'envoler. Attention cependant à ne pas poser la bâche ou le plastique directement sur les plantes. Vous devrez utiliser des blocs, des bâtons ou tout ce dont vous disposez pour former une tente sur vos tendres jeunes poivrons. Vous pouvez le découvrir pendant la journée et le recouvrir la nuit, ou le laisser en place pendant plusieurs jours et nuits sans endommager les plantes.
  • Une fois vos semis en terre, assurez-vous qu'ils reçoivent suffisamment d'eau - Les poivrons ont assez soif en début de croissance. Aussi, assurez-vous que le sol est bien drainé pour aider à prévenir la pourriture des racines. Le niveau de pH du sol devrait idéalement être d'environ 6,5 au début, puis augmenté ou diminué par la suite pour déterminer la saveur choisie (un sol plus acide produira un goût plus vif et plus chaud).
  • Les oignons et les pois sont de bonnes plantes de compagnon pour vos poivrons. Les oignons repoussent les parasites comme les pucerons, tandis que les pois fixent l'azote, et similaires aux poivrons, aiment les conditions légèrement fraîches et les quartiers rapprochés. Bien qu'appréciant les températures chaudes pendant la journée, les pois et les poivrons donnent mieux leurs fruits s'ils peuvent être soulagés de la chaleur le soir.
  • Si nécessaire, tuteurer les plantes lorsqu'elles sont chargées de fruits.
  • Choisissez vos poivrons dès qu'ils sont assez gros pour être mangés, ou vous pouvez les laisser sur les plantes pour changer progressivement de couleur et de saveur. Ne les retirez pas, mais coupez-les plutôt proprement - Les plants de poivrons sont fragiles et arracher les fruits peut endommager les tiges. Si une tige est cassée, utilisez un couteau ou un cutter pour la retirer proprement. Sinon, aucune taille n'est nécessaire.
  • Attention à ne pas trop fertiliser - trop d'azote donnera une belle plante verte touffue, mais très peu de fruits.

Ravageurs et problèmes à surveiller

Les ravageurs les plus courants que vous trouverez sur vos poivrons sont tétranyques et pucerons, avec un foreur occasionnel. Vous pouvez vous en débarrasser en utilisant un insecticide organique ou de la poussière. Les oignons aideront également à repousser les pucerons.

En ce qui concerne les maladies, les poivrons ont tendance à être sensibles à la mêmes problèmes que les tomates. Ils peuvent également obtenir les infections fongiques, qui peut être traité avec un fongicide. Traitez vos plantes dès que vous voyez un problème.

Températures élevées et faible humidité peut provoquer la perte de fleurs des poivrons. À son tour, le temps frais peut les empêcher de fleurir. La culture en profondeur peut également provoquer la chute des fleurs, car elle peut induire un stress hydrique si les racines nourricières sont coupées.


Problèmes potentiels

Les plantes ornementales de poivrons sont sensibles aux maladies des taches foliaires et du flétrissement, en particulier lorsqu'elles sont cultivées dans un sol humide et dans des zones à faible circulation d'air. Une fois qu'une plante est infectée, il est préférable de l'enlever et de la détruire pour empêcher la propagation de la maladie. Ne remplacez pas la plante par un autre poivron ornemental. Les pucerons et les tétranyques peuvent devenir un problème. Vaporisez les plantes avec un savon insecticide ou un spray d'huile de neem selon les instructions de l'étiquette du produit pour contrôler ces insectes.


Voir la vidéo: EDEN pour TOUS - poivrons