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Plantation de cornouiller, en particulier dans les régions de Russie et d'Ukraine

Plantation de cornouiller, en particulier dans les régions de Russie et d'Ukraine


Le cornouiller est un arbuste vivace ressemblant à un arbre qui est cultivé non seulement dans le sud, mais de plus en plus près du nord de la Russie. La prévalence de cette culture est compréhensible. Manger des baies et des infusions normalise l'hypertension artérielle, renforce les parois des vaisseaux sanguins et améliore la digestion.

Règles de plantation du cornouiller

La corneille est une plante distribuée principalement dans le sud de la Russie - en Crimée et dans le Caucase, bien que de nouvelles variétés poussent dans les régions du nord. Ils résistent au gel et peuvent résister à des températures allant jusqu'à -30 ° C. Lors des hivers plus froids, les extrémités des branches peuvent geler près de la brousse.

Le cornouiller est un grand arbuste arboricole à longue durée de vie

Recommandations générales pour les jardiniers

Pour l'atterrissage, vous devez choisir un endroit lumineux et spacieux, où il y aura au moins 5 mètres de la source d'ombre la plus proche. Mais s'il fait très chaud dans la région en été, il est préférable de fournir un ombrage partiel à l'arbuste en le plantant parmi les arbres.

Les eaux souterraines doivent être plus profondes que 1,5 mètre. Un sol calcaire convient, et bien que le cornouiller pousse également sur un sol acide, cela n'affectera pas son développement pour le mieux.

Une autre caractéristique de la plantation est le nombre d'arbustes. Comme le cornouiller fleurit très tôt, à une température de l'air de + 12 ° C, et que les abeilles ne volent toujours pas à ce moment, la pollinisation se fait en travers, par le vent. Pour que les baies soient mieux liées, vous devez avoir 2-3 buissons sur le site, à une distance de 3-5 m.

Le cornouiller fleurit tôt, lorsque les abeilles ne volent pas encore, il est donc pollinisé par le vent.

Dans toutes les conditions climatiques, six mois avant la plantation, ils creusent une place sous la brousse à une profondeur de 50 à 60 cm, en choisissant les racines des mauvaises herbes vivaces, en particulier l'agropyre et le liseron. Des engrais organiques et minéraux sont introduits. 1 m2 environ 6 kg de fumier suffisent. À l'automne, des engrais verts sont plantés: pois, céréales d'hiver et au printemps - vesce ou phacélie, suivis de l'incorporation de la masse verte dans le sol.

Il est préférable de planter le cornouiller avant le premier gel.

Comment planter et faire pousser un arbuste: conseils utiles - vidéo

Dates de débarquement

À l'automne, une fosse d'atterrissage doit être préparée. Puis, au printemps, la terre s'installera et se nourrira d'eaux de source. Après l'hiver, la plante se réveille assez tôt et vous devez avoir le temps de la planter avant que les bourgeons ne fleurissent. Dans les régions du sud, nous sommes à la mi-février, en Russie centrale - la première quinzaine de mars.

Sélection des jeunes arbres

Les plantules de 2 ans s'enracinent bien, 1–1,5 m de haut, avec un diamètre de tige d'environ 2 cm, elles doivent avoir 3–5 branches squelettiques et un système racinaire bien développé. Il est préférable de choisir des plants avec une motte de terre, là où ils poussaient auparavant.

Il est préférable de prendre des plants de cornouiller de deux ans, de la pépinière de votre région

Programme de plantation de cornouiller

Dans les climats chauds, il est préférable de planter du cornouiller à l'ombre partielle des grands arbres. Chaque buisson doit avoir une superficie de 4 * 4-6 * 6 m. Une plantation plus fréquente compliquera le traitement des plantes, la collecte des fruits et la pollinisation.

Dans les régions du sud, le cornouiller est mieux cultivé à l'ombre partielle des grands arbres.

Plusieurs façons de planter un arbuste

Pour la reproduction du cornouiller, la plantation de semis est le plus souvent utilisée, qui porte déjà des fruits depuis 2-3 ans. À titre de comparaison, les buissons issus d'une pierre ne forment un ovaire que pendant 8 à 10 ans, de plus, ils ne conservent pas toujours les propriétés de l'arbre parent. Il existe d'autres méthodes végétatives de multiplication du cornouiller: stratification, greffage, boutures vertes.

Planter un semis de cornouiller

  1. À l'endroit choisi pour planter le cornouiller, un trou est creusé jusqu'à 80 cm de profondeur et de largeur. Le sol excavé doit être décomposé en deux piles: la partie supérieure du sol et la partie inférieure. Si la terre a été fertilisée six mois avant la plantation, vous n'avez rien d'autre à ajouter. Si le sol n'a pas été préparé, des engrais minéraux (100 g d'azote et 200 g d'engrais phosphorés et potassiques) ou organiques sont appliqués au fond de la fosse et bien mélangés au sol.

    La fosse de plantation est préparée à l'avance en y introduisant de l'humus et des engrais minéraux

  2. Avant la plantation, inspectez le plant: si les racines exposées sont sèches, elles doivent être trempées dans l'eau pendant environ 2 heures.

    Avant de planter, il est préférable de laisser les racines ouvertes dans l'eau pendant 2 heures.

  3. Une colline de terre fertile est versée au centre de la fosse. Un pieu est enfoncé à proximité pour attacher un buisson. Il est important de le placer du côté d'où le vent souffle principalement. Le plant est placé dans un trou, laissant le collet de racine à 3-4 cm au-dessus du niveau du sol.

    Les racines du plant doivent être redressées lors de la plantation, assurez-vous qu'elles ne se plient pas

  4. Remplissez la plante avec le sol sorti du trou, versez 2-3 seaux d'eau. Une fois le sol apaisé, recouvrez le cercle du tronc d'arbre avec de l'humus ou de la terre sèche. Attachez le semis à une cheville.

Parfois, il n'est pas possible de planter plusieurs variétés de cornouiller les unes à côté des autres pour la pollinisation croisée. Ensuite, 2-3 plants de différentes variétés sont placés dans un trou. Cela se fait de la manière habituelle, puis les troncs sont entrelacés. Donc, dans la brousse, il y aura des branches de différentes variétés parfaitement pollinisées. Parfois, un tuteur de fer est placé entre les plants, en le tressant avec des troncs.

Nous cultivons un arbuste à partir d'une pierre

Les cerises cornéliennes sont plantées pour produire de nouvelles variétés. Vous verrez des semis dans environ 800 jours, c'est-à-dire seulement la deuxième année.

Les espèces de cornouiller sauvage sont multipliées par graines, sur les semis desquels des cultivars sont ensuite greffés

On a remarqué que les graines de fruits non mûrs germent après 6–7 mois. La méthode de culture accélérée du cornouiller a été proposée par Svetlana N. Litvinenko. Elle a épluché les baies, en a sorti les graines et les a traitées avec une solution à 2% d'acide sulfurique pendant trois jours. Après une telle procédure, je les ai semés dans une boîte de sable à une profondeur de 2-3 cm et les ai constamment humidifiés pendant six mois. Les premières pousses sont apparues au printemps. Bien sûr, ce n'était pas à 100%, mais ils ont germé rapidement.

Un soin supplémentaire des semis est habituel: ne pas sécher, ombrager des rayons chauds de l'été, désherber périodiquement les mauvaises herbes, pailler le sol. Au cours de la première année, les semis ne pousseront qu'à 4 cm au-dessus du sol. La deuxième année sur 15 cm, ils peuvent ensuite être transplantés dans un endroit permanent.

Le plus souvent, les espèces sauvages de cornouiller sont cultivées par graines, sur les semis desquels des cultivars sont ensuite greffés.

Propagation de cornouiller avec des boutures vertes

Le cornouiller se reproduit bien avec des boutures vertes, qui sont coupées à la fin de juillet dans des buissons âgés de 5 à 6 ans et plus. Il est important de prendre une nouvelle pousse d'une longueur d'au moins 15 cm.

  1. Une coupe sur le buisson est faite par le bas, à une distance de 1 cm du bourgeon, en oblique, les feuilles sont enlevées et la bouture est placée dans une solution à 3% d'hétéroauxine pendant jusqu'à 12 heures.
  2. À l'ombre, préparez une petite zone pour l'enracinement des boutures avec un sol fertile et couvrez-la de 10 cm de sable bien lavé.
  3. Les boutures sont plantées dans le sable à un angle de 45 ° et arrosées.
  4. Couvrir les boutures avec un film de manière à ce qu'il y ait un espace d'air allant jusqu'à 20 cm entre le dessus et le revêtement.
  5. Maintenez la température dans la serre à environ + 25 ° C, si elle monte plus haut, aérez.
  6. Les boutures sont périodiquement arrosées par aspersion pour que le sable reste humide et que l'eau n'érode pas les racines.
  7. En 3 semaines, les boutures prennent racine et commencent à durcir, soulevant périodiquement le film pour l'aération, d'abord pendant quelques minutes, puis pendant plusieurs heures par jour et après 2 semaines, il est complètement retiré. Les boutures à ce moment sont alimentées avec une solution liquide de nitrate d'ammonium à raison de 30 g par seau d'eau. Ils peuvent être plantés dans un endroit permanent dès l'automne prochain.

    En moyenne, en 5 semaines, vous pouvez obtenir des plants à partir de boutures, prêts à être plantés l'automne prochain

Transplanter un arbuste dans un nouvel emplacement

De petites pousses de cornouiller doivent parfois être replantées. Bien sûr, il ne sera pas possible de transplanter un vieil arbre sans conséquences, mais il est tout à fait possible de diviser une jeune plante et en même temps de déménager dans un nouvel endroit. Il est préférable de transplanter et de diviser le buisson à l'automne, 1 mois avant le gel, alors que le sol est encore chaud et mou. Il est soigneusement déterré, en essayant de conserver le maximum de racines. Étant donné que le système racinaire du cornouiller se trouve à une profondeur d'environ 40 cm, il n'est pas très difficile de le transplanter. Toutes les vieilles branches et racines sont coupées de la plante, laissant de bonnes et saines; un gros buisson peut être coupé en 2-3 morceaux. Ils sont plantés de la même manière qu'un semis ordinaire.

Comment planter et faire pousser du cornouiller dans les régions

De nombreux vacanciers en Crimée tombent amoureux de cette baie et souhaitent la cultiver sur leurs parcelles dans toute la Russie et à l'étranger proche. Pour cela, de plus en plus de nouvelles variétés sont en cours de développement, capables de porter des fruits même en Sibérie.

Plantation de cornouiller dans le sud de la Russie (Volgograd, Rostov-sur-le-Don, Astrakhan, Stavropol)

A Volgograd et à sa latitude, le cornouiller s'enracine bien et porte des fruits régulièrement, bien qu'il existe un risque de gel des pousses lors du froid printanier. Par conséquent, il est préférable de le cultiver sous forme de buisson et non sous forme d'arbre, afin qu'il puisse être à l'abri du gel les premières années.

La variété de cornouiller Volgogradsky pousse en brousse jusqu'à 3 mètres de hauteur, mûrit en août

La variété Volgogradskiy pousse dans des buissons compacts avec des pousses dressées. Les feuilles sont ovoïdes, pointues, les fleurs sont jaune vif, en grappes, les fruits sont de couleur cerise, de forme ovale allongée. La période de floraison du cornouiller est en avril, la maturation est d'août à septembre. La productivité est élevée, résistante aux maladies.

En taillant des arbustes, vous pouvez créer des formes décoratives et diversifier le paysage du site.

Planter du cornouiller dans le centre de la Russie

Plus près du nord, dans une culture thermophile comme le cornouiller, les pousses gèlent souvent en raison du niveau de neige, et en raison de la floraison précoce, elles ne sont pas suffisamment pollinisées par les abeilles. Pour la culture dans les régions centrales, les variétés zonées conviennent:

  • Vladimirsky (variété à haut rendement avec de grosses baies bordeaux foncé pesant jusqu'à 8 g, qui mûrissent fin août et début septembre);
  • Vydubitsky (variété de mi-saison à haut rendement, baies rouge foncé);
  • Elena (variété précoce résistante au gel, baies de taille moyenne, mûr au début d'août);
  • Firefly (variété à gros fruits avec baies rouge-noir, rendement élevé, mûrit dans la seconde quinzaine d'août).

Les baies de cornouiller mûrissent longtemps, il est donc préférable d'acheter des variétés à maturation précoce pour la Russie centrale.

Dans la voie du milieu et en Sibérie, les variétés de cornouiller zonées ici prendront mieux racine

Planter du cornouiller dans l'Oural et en Sibérie

Lors de la plantation de cornouiller en Sibérie, vous devez choisir les zones les plus claires, sans ombre. Dans les conditions locales, il est préférable de le cultiver sous forme de strophe. Les branches basses au printemps sont pliées au sol et saupoudrées de terre. De petites tranchées sont creusées dans le sol et des pousses d'un an y sont placées. Le sommet est coupé pour que les principales forces vont à la formation des racines. À l'automne, la pousse prendra racine. Séparez-le du buisson principal et vous avez un semis prêt à planter. Cette méthode permet à la plante de fleurir immédiatement après la fonte des neiges: fin avril-début mai.

Pour que les fruits mûrissent, il faut environ 100 jours de plus, ce n'est qu'en septembre que les baies commencent à affluer et, souvent, elles ne mûrissent tout simplement pas en raison de l'arrivée du froid.

La culture du cornouiller sous forme de strophe protégera la plante du gel des pousses

Une autre option pour cultiver une plante résistante au gel consiste à planter des plants à partir de graines. Le cornouiller planté de cette manière ne fleurit qu'après 8 à 10 ans, puis les fruits qui se sont attachés au buisson doivent être collectés et semés à nouveau. La deuxième génération de cornouiller sera déjà plus résistante au gel que la première. Ensuite, vous pouvez semer des graines obtenues à partir de la deuxième génération de baies de cornouiller et faire pousser des arbustes encore plus adaptés au gel. À partir d'eux, vous pouvez prendre des boutures et des couches pour une propagation ultérieure.

C'est ainsi que le jardin de la corniche de Vladimir Vasilyevich Nikolaev est apparu dans la région de Moscou. Il a résolu le problème des abeilles simplement: il a mis une ruche dans le grenier isolé et au début du printemps, le buisson a été pollinisé.

Planter du cornouiller en Ukraine

Les sols alcalins du sud de l'Ukraine sont très adaptés à la culture du cornouiller et, grâce à de multiples semis, l'arbuste porte d'excellents fruits dans tout le pays. Près de la laure de Kiev-Petchersk, il y a de vieilles plantes sauvages, âgées de plus de 100 ans.

Le seul problème pour la culture du cornouiller sur le territoire du pays est le matériel de plantation, car toutes les pépinières ne vendent pas de semis. Greffer une plante n'est pas plus difficile que greffer une pomme ou une poire.

Les meilleures variétés à cultiver en Ukraine sont:

  • Ambre,
  • Corail,
  • Tendre,
  • Lukyanovsky.

Variétés de cornouiller à cultiver en Ukraine - galerie de photos

Cornel est une baie saine qui mérite d'être cultivée dans n'importe quel jardin. L'arbuste aimant la chaleur est répandu dans les régions du sud, mais conquiert progressivement plus de jardins nordiques.

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Bonjour, je m'appelle Irina, j'ai 33 ans. J'aime beaucoup ma collection d'hippeastrum, mais je n'offense pas non plus les autres fleurs.

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Cornouiller: culture, reproduction, types et variétés

Auteur: Natalya Catégorie: Plantes de jardin Publication: 9 février 2019 Dernière édition: 20 janvier 2021

  • Écoutez l'article
  • Planter et entretenir le cornouiller
  • Description botanique
  • Plantation de cornouiller
    • Quand planter
    • Comment planter
  • Entretien du cornouiller
    • Conditions de croissance dans le jardin
    • Taille
    • Ravageurs et maladies
    • Caractéristiques des soins en banlieue
  • Propagation du cornouiller
    • Méthodes de reproduction
    • De plus en plus à partir d'un os
    • Propagation par boutures
    • Greffe de cornouiller
    • Reproduction par superposition
    • Diviser la brousse
  • Types et variétés
    • Cerisier cornélien (Cornus mas)
    • Cornouiller blanc (Cornus alba)
    • Cornouiller rouge ou rouge sang (Cornus sanguinea)
    • Cornouiller à fleurs (Cornus florida)
    • Cornouiller (Cornus stolonifera)
    • Cornus kousa
  • Propriétés du cornouiller - dommages et avantages
    • Fonctionnalités bénéfiques
    • Contre-indications
  • Littérature
  • Commentaires (1)

Plante cornouiller (lat.Cornus) appartient au genre de la famille Cornel, dont les représentants dans la nature sont au nombre d'une cinquantaine. Le plus souvent, ce sont des plantes ligneuses à feuilles caduques - des arbustes ou des arbres, mais parfois ce sont des plantes herbacées vivaces ou des plantes ligneuses vertes d'hiver. Le genre Kizil comprend quatre sous-genres. Le mot «cornouiller», emprunté à la langue turque, signifie «rouge» - apparemment, par la couleur des baies des espèces les plus célèbres de cornouiller. Les plantes de ce genre sont répandues en Europe orientale et méridionale, dans le Caucase, en Asie mineure, en Chine et au Japon.
Les gens ont commencé à cultiver le cornouiller il y a longtemps: même les Romains et les Grecs de l'Antiquité étaient engagés dans la sélection des meilleures formes de plantes à cultiver dans les jardins et, comme le disait Virgile, non sans succès. Dans la voie du milieu, le cornouiller a commencé à être cultivé au 17ème siècle, sous le tsar Alexei Mikhailovich, un grand amateur de toutes sortes de merveilles végétales, et l'intérêt pour le cornouiller a été causé par l'extraordinaire utilité de ses fruits, utilisés à l'époque dans le forme de décoction.
Les premiers colons en Amérique utilisaient le cornouiller pour se brosser les dents, et les indigènes américains fabriquaient des flèches. Plus tard, les navettes pour le matériel de tissage, les poignées de porte, les manches de marteau, les raquettes de tennis ont été fabriquées à partir de bois de cornouiller très dur. On dit même que la Sainte Croix a été faite de cornouiller. La fleur de cornouiller du Pacifique est la fleur officielle de la Colombie-Britannique, une province du Canada, et le cornouiller en fleurs est l'arbre officiel des États américains du Missouri et de la Virginie.


Entretien du cornouiller, culture

Conditions de culture

Ils ne diffèrent pas significativement de la culture de l'épine-vinette, de l'églantier.

La plante préfère un sol léger et nutritif qui est bon pour la perméabilité à l'air et à l'humidité. Par conséquent, il est conseillé d'allouer des endroits bien éclairés et chauds pour les buissons, de préférence avec une légère pente. Les eaux souterraines doivent être inférieures à 1,5 mètre. Le sol doit être calcifié. Le cornouiller peut pousser sur des sols acides, mais il se développe lentement et ne donne pas une bonne récolte.

Une caractéristique de la culture est la récolte annuelle, la ponte des futurs fruits a lieu en mai-juin avec une bonne nutrition.La pollinisation croisée est nécessaire, par conséquent, pour une récolte riche et stable, il est nécessaire d'avoir plusieurs variétés dans le jardin. Plusieurs autres variétés peuvent être greffées sur une même plante.

Pour un bon développement du buisson, une croissance puissante du système racinaire, un arrosage régulier est nécessaire. Les experts recommandent de faire une rainure autour de la plante afin que l'eau ne se répande pas. L'arrosage doit être abondant, mais l'engorgement ne doit pas être autorisé. Avec l'eau, de la fertilisation est également ajoutée: au début de la saison, l'azote-phosphore et à partir du milieu de l'été - la potasse. Le Cornel réagit positivement au calcium, à la cendre de bois, à l'humus.

Plantation de cornouiller

La plantation dans le sol dans un endroit permanent est effectuée avec des plants de deux ans avec 3-5 pousses squelettiques. Pour ce faire, préparez un trou de plantation jusqu'à 80 cm de profondeur et cela vaut immédiatement la peine d'enfoncer un tuteur pour le semis du côté de la rose des vents. Le sol supérieur du trou est mélangé avec des engrais minéraux et du compost et le trou est rempli à moitié avec un monticule. Une plante est plantée sur le dessus, bien étalée sur les racines et recouverte de terre pour que le collet soit 3-4 cm plus haut au-dessus du niveau du sol. Le plant est arrosé abondamment avec de l'eau (environ trois seaux par buisson), la couronne est coupé par un tiers et attaché à une cheville. Il est préférable de pailler la surface pour que le cercle du tronc ne se dessèche pas.

Heure d'embarquement

La plantation peut être effectuée à l'automne pendant la période où le peuplier commence à laisser tomber la feuille, mais au plus tard trois semaines avant le gel.

Au printemps, la plantation est effectuée lorsque les bourgeons commencent à fleurir et que le sol se réchauffe suffisamment.

La distance entre les buissons doit être de 3 à 5 m.

Taille des cultures

En plus de la taille sanitaire des pousses sèches et endommagées, la formation d'un buisson est également nécessaire. Taillez régulièrement un tiers des vieilles branches, ainsi que les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne. Toutes les pousses qui poussent sous le greffon sont coupées du buisson greffé. Lisez la suite pour savoir comment tailler correctement les arbres fruitiers et les arbustes.

culture de soins du cornouiller 1

Propagation du cornouiller

Les jardiniers amateurs se propagent généralement par voie végétative (par boutures, stratification, division). Cependant, vous pouvez propager par culture et par graines.

La reproduction avec des boutures vertes peut être effectuée à partir d'un buisson âgé d'au moins 5 à 6 ans. Couper en biais en segments de 10 à 15 cm de long avec deux paires de feuilles et un point de croissance. Les boutures sont immédiatement placées dans l'eau, puis conservées dans une solution d'hétéroauxine (3%). Avant la plantation, les feuilles inférieures sont enlevées, les boutures sont lavées, plantées dans le sol et recouvertes de papier d'aluminium pendant 4 à 5 semaines jusqu'à l'enracinement complet. Les boutures sont périodiquement humidifiées et ventilées.

Le top dressing des boutures est effectué avec une solution de nitrate d'ammonium. Un an plus tard, à l'automne, les plants sont transplantés à l'endroit souhaité.

Vous pouvez propager un buisson par superposition - le moyen le plus simple et le plus simple. Pour ce faire, ils creusent le sol sous la brousse et le fertilisent. Une rainure est faite et le tournage est épinglé. Ils humidifient constamment le site d'épinglage et, au fil du temps, les boutures prendront racine et donneront naissance à des pousses. Au printemps prochain, vous pouvez déjà la séparer de la plante mère et la transplanter.

La division du buisson est effectuée lorsqu'il est transplanté dans un nouvel endroit, en le coupant en parties égales. Les vieilles branches et racines sont coupées avant la plantation.

Vous pouvez multiplier par pousses ou greffer la variété désirée dans la nature.

Le cornouiller peut également être multiplié par graines (os), seule leur stratification est nécessaire. Les plants poussent lentement pendant les premières années. Et ils porteront leurs fruits au plus tôt à l'âge de sept ans.

Maladies et ravageurs

La plante résiste aux maladies. Des dommages de rouille (taches jaunes sur les feuilles) ne sont observés qu'occasionnellement. Vous pouvez faire face à la maladie avec du liquide bordelais.

Parmi les ravageurs, le ver d'escargot est connu, qui peut être éliminé par traitement à la chaux.

Comme vous pouvez le voir, le cornouiller, la plantation et l'entretien en plein champ ne sont pas difficiles, et il est tout à fait possible de faire pousser ce bel arbuste dans votre jardin.

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Entretien du cornouiller, culture

Conditions de culture

Ils ne diffèrent pas significativement de la culture de l'épine-vinette, de l'églantier.

La plante préfère un sol léger et nutritif qui est bon pour la perméabilité à l'air et à l'humidité. Par conséquent, il est conseillé d'allouer des endroits bien éclairés et chauds pour les buissons, de préférence avec une légère pente. Les eaux souterraines doivent être inférieures à 1,5 mètre. Le sol doit être calcifié. Le cornouiller peut pousser sur des sols acides, mais il se développe lentement et ne donne pas une bonne récolte.

Une caractéristique de la culture est la récolte annuelle, la ponte des futurs fruits a lieu en mai-juin avec une bonne nutrition. La pollinisation croisée est nécessaire, par conséquent, pour une récolte riche et stable, il est nécessaire d'avoir plusieurs variétés dans le jardin. Plusieurs autres variétés peuvent être greffées sur une même plante.

Pour un bon développement du buisson, une croissance puissante du système racinaire, un arrosage régulier est nécessaire. Les experts recommandent de faire une rainure autour de la plante afin que l'eau ne se répande pas. L'arrosage doit être abondant, mais l'engorgement ne doit pas être autorisé. Avec l'eau, de la fertilisation est également ajoutée: au début de la saison, de l'azote-phosphore et à partir du milieu de l'été - de la potasse. Dogwood répond positivement à calcium, cendre de bois, humus.

Plantation de cornouiller

La plantation dans le sol dans un endroit permanent est effectuée avec des plants de deux ans avec 3-5 pousses squelettiques. Pour ce faire, préparez un trou de plantation jusqu'à 80 cm de profondeur, et immédiatement il vaut la peine d'enfoncer un tuteur pour le semis du côté de la rose des vents. Le sol supérieur du trou est mélangé avec des engrais minéraux et du compost et le trou est rempli à moitié avec un monticule. Une plante est plantée sur le dessus, bien étalée sur les racines et recouverte de terre pour que le collet soit 3-4 cm plus haut au-dessus du niveau du sol. Le plant est arrosé abondamment avec de l'eau (environ trois seaux par buisson), la couronne coupé par un tiers et attaché à une cheville. Il est préférable de pailler la surface pour que le cercle du tronc ne se dessèche pas.

Heure d'embarquement

La plantation peut être effectuée à l'automne pendant la période où le peuplier commence à laisser tomber la feuille, mais au plus tard trois semaines avant le gel.

Au printemps, la plantation est effectuée lorsque les bourgeons commencent à fleurir et que le sol se réchauffe suffisamment.

La distance entre les buissons doit être de 3 à 5 m.

Taille des cultures

En plus de la taille sanitaire des pousses sèches et endommagées, la formation d'un buisson est également nécessaire. Taillez régulièrement un tiers des vieilles branches, ainsi que les pousses qui poussent à l'intérieur de la couronne. Toutes les pousses qui poussent sous le greffon sont coupées du buisson greffé. Lisez la suite pour savoir comment tailler correctement les arbres fruitiers et les arbustes.

culture de soins du cornouiller 1

Propagation du cornouiller

Les jardiniers amateurs se propagent généralement par voie végétative (par boutures, stratification, division). Cependant, vous pouvez propager par culture et par graines.

Elevage avec boutures vertes peut être réalisée à partir d'un buisson âgé d'au moins 5 à 6 ans. Couper en biais en segments de 10 à 15 cm de long avec deux paires de feuilles et un point de croissance. Les boutures sont immédiatement placées dans l'eau, puis conservées dans une solution d'hétéroauxine (3%). Avant la plantation, les feuilles inférieures sont enlevées, les boutures sont lavées, plantées dans le sol et recouvertes de papier d'aluminium pendant 4 à 5 semaines jusqu'à l'enracinement complet. Les boutures sont périodiquement humidifiées et ventilées.

Le top dressing des boutures est effectué avec une solution de nitrate d'ammonium. Un an plus tard, à l'automne, les plants sont transplantés à l'endroit souhaité.

Vous pouvez propager la brousse superposition - le moyen le plus simple et le plus simple... Pour ce faire, ils creusent le sol sous la brousse et le fertilisent. Une rainure est faite et le tournage est épinglé. Ils humidifient constamment le site d'épinglage et, au fil du temps, les boutures prendront racine et donneront naissance à des pousses. Au printemps prochain, vous pouvez déjà la séparer de la plante mère et la transplanter.

Diviser la brousse effectuée lors de la transplantation dans un nouvel endroit, en coupant en parties égales. Les vieilles branches et racines sont coupées avant la plantation.

Pouvez propager ou pour planter la variété désirée dans la nature.

Des graines (par les os) le cornouiller peut également être multiplié, seule leur stratification est nécessaire. Les plants poussent lentement pendant les premières années. Et ils porteront leurs fruits au plus tôt à l'âge de sept ans.

Maladies et ravageurs

La plante résiste aux maladies. Des dommages de rouille (taches jaunes sur les feuilles) ne sont observés qu'occasionnellement. Vous pouvez faire face à la maladie avec du liquide bordelais.

Parmi les ravageurs, le ver d'escargot est connu, qui peut être éliminé par traitement à la chaux.

Comme tu peux le voir cornouiller, plantation et entretien en plein champ pas difficile et il est tout à fait possible de faire pousser ce bel arbuste dans votre jardin.

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Entretien du cornouiller

Il est nécessaire de cultiver le cornouiller presque de la même manière que les autres arbustes fruitiers (par exemple, l'épine-vinette ou la groseille à maquereau). Un tel arbuste doit être arrosé, désherbé, taillé, nourri en temps opportun et vous devez également ameublir régulièrement le sol sur le site. Cette plante a une caractéristique, à savoir qu'il n'y a pas de périodicité dans sa fructification, ce qui signifie qu'elle donne une récolte chaque année. La récolte de l'année suivante est effectuée de mai à juin de cette année. Dans ce cas, les boutons floraux doivent avoir le temps de se former complètement avant la fin de la période de croissance active, leur formation se produisant en même temps que la croissance des tiges. À cet égard, un arrosage et une alimentation en temps opportun sont très importants pour le cornouiller.

Pour éviter que le liquide ne se répande sur la surface du sol pendant l'irrigation, il est nécessaire de faire un sillon autour de l'arbuste. Cela permettra au système racinaire superficiel d'être bien saturé en eau. L'arrosage de la plante doit être modéré, tout en évitant la stagnation du liquide dans les racines. Lorsque l'arrosage est terminé, il est nécessaire de désherber et d'ameublir la surface du sol sur une profondeur de 8 à 10 centimètres et en aucun cas plus. Jusqu'au milieu de la saison, des engrais contenant de l'azote et du phosphore sont utilisés pour le top dressing. Dans le même temps, à partir de la seconde moitié, ils nourrissent le cornouiller principalement avec des engrais contenant du potassium (par exemple, de la cendre de bois). En outre, la plante répond bien à l'alimentation avec de l'humus ou du compost. Mais pour que cela donne une bonne récolte, la présence de calcium dans le sol est tout simplement nécessaire.

Taille

Le cornouiller a besoin d'une taille systématique. En hiver ou au début du printemps, lorsque le cornouiller est encore en dormance, il est nécessaire de couper les branches du buisson qui sont blessées, touchées par le gel ou desséchées, car c'est sur elles que les parasites ou les microbes pathogènes sont le plus souvent régler. Chaque fois que vous coupez une branche, vous devez tremper les ciseaux dans une solution d'eau de Javel (1: 3). Si cela n'est pas fait, les agents pathogènes peuvent être facilement transférés vers les tissus végétaux sains. Les pousses trop anciennes doivent être raccourcies ou coupées à la base, cela conduira à une stimulation de la croissance des jeunes tiges. Il est également nécessaire d'enlever les tiges et les branches qui poussent à l'intérieur de l'arbuste. Si le buisson est greffé, il est nécessaire de couper toutes les tiges situées sous le site de greffe. Il est nécessaire de former une couronne dans de très rares cas, car elle a naturellement un aspect très spectaculaire.

Maladies et ravageurs

Le corneille est très résistant à diverses maladies et insectes nuisibles. Cependant, le cornouiller peut contracter une maladie fongique telle que la rouille, mais c'est extrêmement rare. Dans un spécimen infecté, des taches de couleur jaune apparaissent à la surface des plaques foliaires. Pour se débarrasser de cette maladie, il faudra traiter la plante avec du liquide bordelais. Une autre plante tombe parfois malade avec l'oïdium, qui est éliminé à l'aide de soufre colloïdal. Et il arrive aussi que le cornouiller tombe malade avec des taches, que le liquide bordelais aide à faire face. Aussi, le ver d'escargot peut s'installer sur le buisson, qui est détruit en pulvérisant le buisson avec de la chaux, et il peut également être dérangé par la chenille polychrome, il est tué avec la verdure parisienne.

Cornouiller en banlieue

La plupart des jardiniers pensent qu'une telle plante ne survivra pas dans la région de Moscou et à Moscou et ne peut donc pas y être cultivée. Mais ce n'est pas le cas. Grâce au travail des sélectionneurs, des variétés de cornouiller résistantes au gel sont apparues, capables de ne pas mourir même par un gel de moins 30 degrés, à cet égard, la plante peut être cultivée avec succès même dans la voie du milieu, alors qu'elle donnera un récolte riche. Il sera nécessaire de planter et de prendre soin de l'arbuste de la même manière que dans les endroits aux hivers doux. Cependant, il arrive qu'en hiver, les extrémités des tiges de la plante gèlent légèrement et avec l'arrivée du printemps, elles devront être coupées. Pour protéger une jeune plante du gel, dans les premières années de sa vie, elle devra être recouverte de toile de jute, tandis que le cercle du tronc doit être recouvert d'une épaisse couche de paillis (humus ou tourbe) d'arbustes anciens et jeunes.


Poulet au cornouiller

Ingrédients:

  • Poulet (1-1,5 kg)
  • 1-1,5 tasse de cornouiller séché
  • 0,5 tasse de raisins secs
  • 75 g de ghee
  • 2 cuillères à café de sucre
  • 3 cuillères à soupe cuillères de persil
  • 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'aneth
  • 0,25 cuillère à café de poivre noir
  • 1 cuillère à soupe. une cuillerée de farine de blé (faire frire avec du beurre jusqu'à ce qu'elle soit jaune clair et diluer 0,5 tasse de bouillon).

Préparation:

  1. Préparez la sauce à partir des produits (faites cuire le cornouiller à la vapeur, frottez-le), mélangez le tout, portez à ébullition.
  2. Versez les morceaux de poulet bouilli et faites chauffer sur le feu pendant 5 à 6 minutes.

À mon avis, une utilisation digne d'une si belle plante. Avez-vous essayé de cuisiner avec du cornouiller et quoi exactement? Une expérience pratique est très appréciée.


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