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Chou-rave: plantation de plants et soins

Chou-rave: plantation de plants et soins


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Bien sûr, à cette époque, il est encore loin d'être chaud et, quelle que soit la résistance au froid du chou-rave, des expériences de survie ne doivent pas être menées. Par conséquent, immédiatement après sa plantation dans la serre, il est impératif de recouvrir les plantes d'une couche de matériau de couverture et, si possible, de placer des arcs à l'intérieur de la serre et de recouvrir d'une couche supplémentaire de film.

Lorsque les plantes ont 1-2 vraies feuilles, il sera nécessaire de prendre des mesures préventives contre la maladie maligne du chou "quille" et d'arroser le sol autour des plantes avec une solution de foundationol (1 paquet de fond de teint est généralement dilué dans 10 litres de l'eau). Étant donné que les plants sont encore petits, un seau de solution sera plus que suffisant (si vous plantez un peu de chou-rave, dissolvez la moitié du paquet dans un demi-seau, et scellez le reste du paquet hermétiquement et partez pour plus tard; le médicament sera toujours utile pour vous).


Il faut se rappeler que le chou-rave n'aime pas les températures élevées. S'il arrive qu'il y ait de nombreuses journées ensoleillées et que la température de l'air sous le film dans la serre peut dépasser 15 ... 18 ° C, vous devrez alors ouvrir le film pendant une journée et le refermer la nuit. Il arrive que les jours particulièrement chauds de la journée, vous deviez retirer le matériau de revêtement pour une meilleure ventilation.

Il est impératif de surveiller l'état du sol et des plantes sous le matériau de couverture, car avec une humidité élevée et un double abri, le sol peut se recouvrir d'algues vertes, ce qui entraînera la mort d'une partie des semis. S'il fait trop humide, vous devez ventiler les plantes les jours ensoleillés, en jetant le film et le matériau de couverture sur les arcs. une porte serres en même temps, ils la laissent fermée, car malgré le soleil, la température de l'air à ce moment-là ne convient toujours pas, même pour le chou-rave. Il est conseillé d'effectuer une telle prophylaxie au moins deux fois par semaine.

Planter des plants de chou-rave dans le sol

Après environ un mois, lorsque les plantes ont 5-6 feuilles, les plants peuvent être plantés séquentiellement dans le sol. Il s'avère que le premier lot devrait être planté autour du 10 au 20 mai.

Il est plus pratique d'utiliser le chou-rave comme scellant pour les chou blanc et choufleur... Dans ce cas, il s'avère que vous devez planter divers choux, pour ainsi dire, en damier. Bien que vous puissiez, bien sûr, lui attribuer une crête distincte. Pour le premier lot de chou-rave, j'ai mis de côté un lit séparé (car il poussera beaucoup plus vite que les autres choux, et cette inégalité crée des problèmes avec ma technologie de culture des plants de chou). J'atterris le deuxième et les tiers déjà mixés avec d'autres choux.

Avant de planter dans les trous préparés, j'ajoute deux grands poignées de cendres, une poignée de vieille sciure de bois, une demi-poignée d'engrais complexe tel que le nitrophoska, la même quantité de superphosphate, une poignée d'engrais végétal géant. Je mélange soigneusement le contenu des puits.

Evidemment, il est préférable de planter les plants par temps nuageux, en dernier recours, en fin d'après-midi, afin que les plants repiqués soient soumis au moins de stress possible. En cours de transplantation, vous devez très soigneusement, sans endommager une seule racine, retirer chaque buisson avec votre main (avec une main gantée, vous infligerez beaucoup moins de dégâts que si vous brandissez une cuillère) et installez-le dans le préparé trou.

Afin de ne pas courir avec chaque buisson de semis, je prends un grand bassin et y place 5 à 6 plantes. Après avoir apporté le lot suivant, j'ai mis chaque plante dans le trou, en répartissant soigneusement son système racinaire. Contrairement aux autres types de chou, le chou-rave est un peu enterré lors de la plantation, car avec une plantation profonde, les tiges sont allongées.

Après avoir planté un lot de plants, je verse sous chaque buisson 1 litre d'eau ordinaire et 1 verre d'une solution de produits biologiques dilués de la manière habituelle (100 g de rizoplan et 200 g de levure noire pour 1 seau). Après l'arrosage, je desserre légèrement le sol autour des plantes, je l'arrose avec de la sciure de bois pour un meilleur échange d'air et retient l'humidité, et je couvre toutes les plantations avec un matériau de couverture qui sauvera de nombreux parasites, du soleil excessif au moment de la survie des plantes et réduira la quantité d'arrosage. Dans ce cas, il suffira d'arroser les plantes plantées par temps nuageux une fois par semaine et par temps ensoleillé - deux fois directement à travers le matériau de couverture.

Après une semaine, il est nécessaire d'ouvrir légèrement le matériau de couverture et d'arroser à nouveau chaque plante avec une solution de foundationol (1 paquet de foundationol pour 10 litres d'eau) afin de tuer les spores de la quille dans le nouveau sol. Versez au moins deux verres de solution sous le buisson (de préférence trois verres).

Prendre soin du chou-rave dans les lits

Quant au soin du chou-rave dans le sol, il n'est pratiquement pas différent du soin des autres plants de chou, bien que certaines nuances soient toujours présentes.

Après avoir planté les plants dans le sol, une semaine plus tard, je commence à butiner. Bien que le chou-rave soit légèrement saupoudré, beaucoup moins que le chou ordinaire, dans la période initiale, je pratique les mêmes activités sur le chou-rave que sur le chou-rave habituel, car je le plante plus souvent non sur des crêtes séparées, mais mélangé avec d'autres choux. Sur une crête séparée, où pousse le premier lot de plantes, je fais tout de même, mais juste plus tôt dans le temps.

Des difficultés de buttage surviennent sur ces crêtes où il est planté en compagnie d'autres choux. Si je plante les plants de tous les autres choux dans des trous profonds, puis des plants de chou-rave - dans des trous peu profonds (de sorte que seule l'eau ne se répand pas pendant l'arrosage). Pour que le butinage du chou-rave ne soit pas trop élevé, je fais ce qui suit.

Temporairement, j'enlève le matériau de couverture, assouplis le sol autour des plantes, élimine les mauvaises herbes qui ont déjà poussé, détache et pique légèrement le chou-rave avec de la terre ordinaire. En même temps, j'arrose beaucoup plus de chou ordinaire avec la même terre. En conséquence, maintenant tout le chou semble être sur de petits monticules et au même niveau. Puis je remplis tout l'espace autour de ces monticules impromptus fumier de l'année dernière.

À la fin de cette procédure, j'arrose en plus toute la surface sous les plantes avec une couche de sciure d'environ 2 à 3 cm. Si la sciure est viciée, le dur labeur est presque terminé. S'ils sont frais, vous devrez saupoudrer toute la zone avec de l'urée supplémentaire, car la sciure fraîche absorbe l'azote du sol. Avec une dose d'urée, il faut naviguer de cette manière: pour trois seaux de sciure de bois, il y a 200 g d'urée ou 300 g de nitrate d'ammonium. Après cela, vous pouvez recouvrir toute la plantation de choux avec un matériau de couverture. Cependant, n'oubliez pas, si nécessaire, d'arroser tout votre chou avant cela.

De plus, étant donné que le chou-rave va bientôt commencer à remplir la tige, pour améliorer son goût, je le nourris avec de la cendre (1 poignée pour une plante) et de l'engrais Magbor (1 cuillère à soupe par seau d'eau). En même temps, je l'arrose avec une solution de molène, car la croissance de la quantité de feuillage nécessaire à la formation de la tige n'est pas encore terminée. Naturellement, après cela, je recouvre à nouveau les plantes avec un matériau de couverture.

Après cette procédure, vous pouvez vivre paisiblement pendant deux semaines, en ne vous souvenant que de l'arrosage régulier, qui, grâce à une couche épaisse matériau de paillage il en faut beaucoup moins.

Au bout de deux semaines, j'enlève à nouveau le matériau de couverture et combine le relâchement et le désherbage. En parallèle, je nourris avec une solution d'engrais complexe "Giant Vegetable" et mets une poignée de cendre sous chaque plant de chou-rave, en le mélangeant avec le sol tout en ameublissant. Si les limaces sont submergées, vous devez encore pulvériser une fine couche de chaux sur tout l'espace du sol. A l'issue de ces travaux, il est nécessaire de redessiner le matériau de revêtement.

Je ne passe plus de tétées, mais j'ai très terre fertile... Avec moins de fertilité, probablement, un «Géant» de plus en une semaine ne fera pas de mal. Mais un arrosage régulier est bien sûr nécessaire et après environ deux semaines, vous pouvez déjà commencer la récolte.

Nettoyage juste au coin de la rue

Comme je l'ai noté plus tôt, le chou-rave est une culture précoce. Dans les variétés précoces, il faut environ deux mois du semis à la formation de la culture, et à mi-maturation - jusqu'à 2,5. Et le processus de nettoyage du chou-rave doit être pris avec toute l'attention. Le fait est que seules les jeunes tiges sont savoureuses, mais si elles sont un peu trop mûres, leur goût se détériore de manière catastrophique - les tiges envahies deviennent insipides, rugueuses et fibreuses. Par conséquent, il est nécessaire de récolter le chou-rave en temps opportun, ne permettant pas la moindre prolifération de fruits à tige. Et le nettoyage en temps opportun peut être considéré comme l'une des principales conditions pour obtenir des produits de qualité.

En règle générale, les tiges coulées sont récoltées lorsqu'elles atteignent un diamètre de 8 à 10 cm et dans les variétés à maturation précoce, même les plus petites - d'un diamètre de 6 à 8 cm. Elles sont retirées du sol avec une racine , qui, avec les feuilles, est immédiatement coupée. En aucun cas, le flétrissement de la tige ne doit être autorisé. Par conséquent, la récolte récoltée est immédiatement transportée vers le réfrigérateur ou la cave.

Les variétés tardives destinées au stockage sont récoltées avant le gel. Le chou-rave congelé n'est pas conservé.

Parlons de la conservation du chou-rave

Les tiges intactes et saines de variétés très tardives de la récolte d'automne conviennent au stockage. Lors de la récolte, les feuilles et les racines sont enlevées de la manière habituelle, ne laissant qu'une partie de la tige au sommet de la tige. Habituellement stocké dans un sous-sol à une température de 0-1 ° C pendant 1,5 à 2 mois.

Officiellement, on pense que l'un des meilleurs moyens de stocker le chou-rave est le séchage (je n'ai cependant jamais eu recours à cette méthode - cela fait trop mal à la tâche). En hiver, le chou-rave séché est utilisé comme additif dans les soupes de légumes et les ragoûts. Pour le séchage, les tiges de chou-rave sont soigneusement lavées, pelées puis coupées en fines lanières. Après cela, blanchissez dans l'eau bouillante pendant 2 à 4 minutes, refroidissez rapidement dans l'eau froide et séchez sur une serviette. Ensuite, ils sont disposés et séchés dans une armoire de séchage ou dans une étuve à une température de 60-75 ° C. Conservez le chou-rave séché dans des bocaux bien fermés dans un endroit sombre.

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Svetlana Shlyakhtina, Ekaterinbourg


Repiquage

Les plants de légumes doivent être plantés en rangées, à l'aide d'un bâton de mesure pour le marquage correct des emplacements des trous. Selon la taille des plants, il est planté «sous le tuteur» à l'aide d'une fourche ou d'une pelle de jardin. Les semis cultivés en pépinières ou en cubes nutritifs ont un système racinaire bien développé, il est donc préférable d'utiliser une pelle lors de la plantation. Les trous doivent être suffisamment larges et les plantes doivent être plantées à la même profondeur que leurs racines dans la pépinière ou dans le cube nutritif. La plantation de poireaux et de choux, qui ont un système racinaire plus compact, peut être réalisée "sous le tuteur", c'est-à-dire à l'aide d'une cheville de jardin pour faire des trous. Lors de la plantation de cette manière sur des sols lourds et humides, un fort compactage du sol le long des bords du trou doit être évité, car dans ce cas, la croissance des racines est inhibée et le taux de survie des semis est réduit. Il est important de maintenir une profondeur constante lors de la plantation de légumes. Pour améliorer le taux de survie des plants de chou autour des plantes, il est recommandé de sertir le sol.

Du moment de la plantation à la survie complète de la plante, vous devez l'arroser régulièrement. Il convient de garder à l'esprit que les oiseaux causent de graves dommages aux jeunes plantations.

Méthodes de placement des plants dans le jardin ce sont des options pour l'emplacement des rangées ou des trous dans une certaine zone (lit) (Fig. 17).

Figure. 17. Options pour placer les plants dans le jardin:a - privé, le long du lit b - ruban adhésif double face c - large bande d - multiligne d - propagation e - privé, à travers le lit g - sol solide (dimensions en cm)

Rappelez-vous que les principaux moyens sont:

privé - disposition des rangées le long des bordures du jardin

bande, multiligne - disposition des rangées avec des rubans de 2-3-4 rangées dans chaque lit, la distance entre les rangées dans le ruban est légèrement inférieure à la distance recommandée pour la méthode des rangées et la distance entre les rubans est plus

haut débit - il y a de larges bandes de plantes sur le lit sans se diviser en rangées dans la bande

multiligne - il y a plusieurs rangées de plantes sur le lit de jardin avec une petite distance entre les rangées (c'est pourquoi elles n'appellent pas une rangée, mais une ligne)

éparpillé - lors de la plantation, les graines ne sont pas plantées dans des rainures séparées, des trous, mais sont dispersées sur le sol dans un ordre aléatoire (typique pour les très petites graines) avec leur roulement ultérieur

privé, de l'autre côté du jardin - les rangées sont formées à travers le lit, ce qui est le plus justifié, par exemple sur de petites pentes, où les passages entre les lits agissent comme un système de drainage ouvert, et les plantes sur les plates-bandes servent de protection contre l'érosion du sol

chaussée solide - les graines sont semées dans un chiffon continu sur le lit de jardin, ce qui se pratique principalement lors de la plantation de graminées vivaces.

Ce texte est un fragment d'introduction.


Jambes, flèches et fleurs

Poireau - plante bisannuelle... La première année, il ne développe qu'une «patte» et s'en va. La deuxième année, il fleurit, formant une flèche atteignant 1,5 m de haut, la tige elle-même devient coriace et non comestible. Certes, certaines plantes peuvent fleurir la première année, mais les graines n'ont pas le temps de mûrir correctement.

Poireau - plante bisannuelle

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Planter du chou-rave en pleine terre

Quand planter le chou-rave en pleine terre

La plantation de chou-rave, si vous souhaitez obtenir une récolte en été, est effectuée début mai sous un film et deux semaines plus tard - en pleine terre. Les variétés tardives de chou-rave sont plantées directement dans le sol de la mi-mai au début juin. Au moment de la plantation dans le sol, les plants doivent avoir 5-6 feuilles.

Les herbes vivaces, les pommes de terre, la citrouille, les carottes, les courges, les légumineuses et les tomates sont de bons précurseurs du chou-rave, et tout crucifère est mauvais. Le meilleur endroit pour le chou-rave est dans les zones ouvertes et ensoleillées sur les pentes sud-est ou sud.

Terreau pour chou-rave

Le chou-rave poussera dans des sols de n'importe quelle composition, à l'exception des sols acides et appauvris, sur lesquels les tiges poussent grossièrement et coriaces. Le pH du sol, optimal pour le développement du chou-rave, est de 6,7 à 7,4. À l'automne, la zone sous le chou-rave est creusée à la profondeur de la baïonnette de la pelle et 3-4 kg de matière organique, un verre de cendre de bois, une cuillère à café d'urée et une cuillère à soupe de superphosphate sont ajoutés pour creuser pour chaque m2 de surface.

Comment planter du chou-rave

Comment et quand planter du chou-rave? Pour l'atterrissage, choisissez un jour nuageux ou un soir après le coucher du soleil. Les variétés de chou-rave à maturation précoce sont placées sur le lit de jardin selon le schéma 60x40 ou 70x30 cm, et plus tard - 60x55 ou 70x45 cm, en ajoutant 2 cuillères à soupe de superphosphate, une cuillère à café d'urée, 2 verres de cendre de bois dans chaque trou avant la plantation .

Les semis sont plantés, en les approfondissant le long des feuilles cotylédones, car une plantation plus profonde peut retarder la formation de la tige ou provoquer la floraison. Les racines de la plante doivent être placées à la surface même du sol et seulement légèrement saupoudrées de terre. Après la plantation, le sol est légèrement piétiné, arrosé abondamment et, lorsque l'eau est absorbée, saupoudrez la zone de terre sèche pour que l'humidité ne s'évapore pas si rapidement.


Exigences agrotechniques

Les conditions et les exigences de croissance ne sont pas différentes du chou ordinaire. Le chou-rave pousse sur tous les types de sols. C'est un légume à maturation précoce, il est cultivé en semis ou les graines sont plantées directement en pleine terre.Si vous créez de bonnes conditions pour la culture, vous pouvez obtenir une récolte tout au long de l'été et de l'automne, jusqu'au premier gel.

Le légume pousse bien dans les zones ouvertes et claires, mais ne convient pas aux lits légèrement ombragés. Les principales exigences du chou-rave poussent dans un sol peu humide et bien fertilisé. La matière organique fraîche n'est pas apportée pour le chou, la terre est préparée à l'avance ou des zones cultivées fertiles sont sélectionnées. La plante préfère une température de l'air modérée.

Une bonne rotation des cultures est une condition importante de la culture du chou. La culture ne doit pas être plantée après d'autres plantes crucifères. Il pousse bien après les plantes, sous lesquelles du fumier et d'autres engrais et micro-éléments ont été appliqués pendant longtemps.

Les prédécesseurs que le chou-rave préfère sont les courgettes, les tomates, la citrouille et les carottes. La chicorée est semée entre les rangées des premiers choux à la mi-mai.


Voir la vidéo: TUTO Comment planter les choux raves? - Jardinerie Gamm vert