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Camomille: propriétés médicinales, mode d'utilisation et bienfaits

Camomille: propriétés médicinales, mode d'utilisation et bienfaits


CAMOMILLE

Matricaria chamomilla

(famille

Astéracées

)

CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES

Matricaria chamomilla ou alors Matricaria recutita appel camomille communeou alors Camomille allemande appartient à la famille de Astéracées (ancien Composée).

C'est une plante herbacée annuelle que l'on trouve presque partout dans les terres incultes, dans les zones sèches et caillouteuses jusqu'à 500 mètres d'altitude. Elle a une tige dressée qui atteint une hauteur de 50 cm, très ramifiée.

Les feuilles sont bipennées, de couleur vert clair, divisées en fines laciniae c'est-à-dire avec des incisions très profondes.Les fleurs sont rassemblées en longues têtes pédonculées placées sur un réceptacle vide et les fleurs externes ont une ligule blanche tandis que les fleurs internes sont tubulaires avec corolle jaune. Les fruits sont des akènes.

PROPRIÉTÉ'

L'huile essentielle de camomille commune contient: du chamazulène bleu qui vire au brun à la lumière, des flavonoïdes, de la coumarine, de l'alcool, des acides gras, des glucosides, du potassium, de la vitamine C.

Ses propriétés, connues de la plupart des gens, sont: analgésique, anti-inflammatoire, antiseptique, antispasmodique, sédative, tonique, eupeptique (qui facilite la digestion), emménagogues (favorise le cycle menstruel), carminative (favorise l'expulsion des gaz intestinaux).

La camomille commune aide en cas de douleurs d'estomac et menstruelles et de rhumes.

PARTIES UTILISÉES DE L'USINE

De la camomille commune, les fleurs récoltées au début de la floraison sont utilisées, lorsque les capitules ne sont pas encore complètement ouverts et sont encore d'une belle couleur blanche.

Il est préférable de récolter les jours secs et de préférence le soir lorsque les plantes sont sèches et exemptes de rosée afin de ne pas compromettre le séchage ultérieur, elles doivent être séchées rapidement dans un endroit sec, sombre et aéré pour éviter la formation de moisissures et noircissement de la plante avec perte conséquente de ses caractéristiques.

Ils sont conservés dans des récipients en verre à l'abri de la lumière mais il est préférable de les conserver au maximum un an puis de renouveler le stock.

Si le produit est destiné à la distillation pour obtenir des huiles essentielles, le produit frais ou juste flétri est utilisé.

COMMENT L'UTILISER

L'infusion de fleurs de camomille est un excellent calmant des nerfs et favorise le sommeil. Il aide également en cas de douleurs à l'estomac, de douleurs menstruelles, de rhume et de grippe.

Nos grands-parents avaient l'habitude de préparer des petits sacs de tissu très léger contenant la moitié des fleurs de camomille, la moitié des feuilles de menthe poivrée et une demi-dose de woodruff à mettre sous l'oreiller pour aider à dormir.

L'huile de camomille a toujours été utilisée pour calmer les rougeurs et l'inflammation de la peau.

Pour un usage externe, l'infusion est utilisée pour laver la peau enflammée et se gargariser pour les maux de gorge.

Des compresses chaudes aident à soulager les coliques hépatiques.

Les vapeurs de camomille et de romarin nettoient, apaisent et adoucissent la peau.

La décoction ajoutée à l'eau du bain détend et décongestionne la peau.

Lorsqu'il est utilisé pour rincer les cheveux après le lavage, il les rend plus légers.

La camomille est notoirement utilisée en cuisine pour préparer d'excellentes infusions à boire ou à usage thérapeutique ou simplement pour ravir notre palais, en effet la camomille fournit un thé qui reste plus sucré et plus aromatique que celui de la camomille romaine.

La camomille est utilisée dans les confitures, les bonbons, les glaces, les chewing-gums et dans l'industrie de la confiserie en général et pour aromatiser les liqueurs telles que le vermouth.

CURIOSITÉ'

La camomille commune est connue depuis l'Antiquité en fait il existe de nombreuses informations transmises depuis l'Antiquité. Les anciens Egyptiens connaissaient déjà ses propriétés.

MISES EN GARDE

La camomille est déconseillée aux personnes souffrant de diarrhée et aux femmes enceintes.

LANGUE DES FLEURS ET DES PLANTES

Tu vois: Camomille - Le langage des fleurs et des plantes


Vidéo: la camomille