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Graines d'amarante : découvrez comment faire - Jaime...

Graines d'amarante : découvrez comment faire - Jaime...


Comment produire vos graines d’Amarante ?

• Les graines d’amaranthe sont récoltées en fin d’été, en fin de floraison.
• Choisissez le pied d’amarante dont vous allez récupérer les graines et tutorez-le.
• Il faut récolter les graines avant maturité, pour cela, il faut commencer par laisser le pied « monter en graines ».
• Surveillez : c’est à dire que vous devrez couper les épis avant que les graines ne sèchent sur la plante et ne commencent à tomber.

Préparer les graines à la conservation :

• Faites sécher les épis d’amarante récoltés.
• Étalez-les au sec sur une toile.
• Battez-les.
• Supprimez les végétaux en mettant de côté les semences.
• Laissez séchez les graines sur la toile, l’endroit doit être sec et aéré.
• Quand les graines sont bien sèches, ensachez-les et réservez les à l’abri de la lumière et au sec.

Quelle est la durée germinative des graines d’amarante ?

• On peut les conserver 10 années.

Combien de graines par gramme ?

• Plus de 1500 graines/gramme.

Temps de levée après semis des graines d’Amarante ?

• Jusqu’à 10 jours, graines semées sur place et selon les conditions : terre chaude et conditions hygrométriques
• 2 à 4 jours. : graines cultivées sur couche, la levée est sensiblement plus rapide.

L’Amarante en cuisine ?

• On cuisine les feuilles de l’Amarante.
• Les feuilles doivent être récoltée jeune, avant la floraison.
• Les feuilles sont cuisinées comme les épinards

• On peut également consommer les graines de l’Amarante. certaines variétés d’amarantes sont plus productives que d’autres.
• Les graines sont utilisées dans la cuisine comme le millet (céréales Vivrière) cultivées dans les pays chauds et sec, dans les pays d’Afrique et d’Asie.

Amarante, fleur anuelle, très facile à cultiver. Floraison longue et croissance rapide

Liens utiles :Comment cultiver l’amarante ?


Video: Comment gagner de largent en 21jours avec lamarante?